Volgens projectleider Niels Haining van Bionext bieden betrouwbare aardappelrassen voor de biologische teelt ook voordelen voor de gangbare teler. Woensdag tekenden 31 ketendeelnemers uit de aardappelsector een nieuwe overeenkomst waarin ze zich committeren om volledig over te stappen op biologische aardappelen. "Zeven supermarkten willen dat Nederlandse sterke aardappelen vanaf 2026 jaarrond in het bio-schap liggen", zegt Haining.
Waarom is dit nieuwe verbond nodig?
“De overeenkomst is belangrijk om resistente rassen bij elkaar te houden en aan de onderhandelingstafel te blijven met veredelingsbedrijven. Verdere ontwikkeling van smakelijke en kwalitatief hoogwaardige gediversifieerde verpakkingen is ook belangrijk. Bij voorkeur met meerdere Phytophthora resistenties per ras. Het doel van supermarkten is om alleen Hollandse sterke Aardappelen in een biologisch assortiment aan te bieden. Aardappelen worden nu in juni en juli geïmporteerd. Dit probleem willen we ondervangen door de knollen voor te ontkiemen en onder het doek te telen.'
"Supermarkten willen dat Nederlandse aardappelen vanaf 2026 jaarrond in bio-schap liggen"
Nils Haining, projectmanager Bionext
Wat is het belang van supermarkten?
“Zij zien dit als een belangrijke stap om een constante aanvoer van Nederlandse biologische aardappelen te behouden en jaarrond te kunnen leveren. In die jaren dat er geen sterke rassen waren, was er veel fluctuatie daarin. Mooi dat ze hun nek uitsteken. Ook vragen supermarkten aan hun leveranciers om ook betrouwbare rassen te selecteren voor verwerkte aardappelproducten zoals frites en frites.'
Bionext zegt dat de volledige transitie goed nieuws is, niet alleen voor biologische boeren, maar ook voor traditionele boeren. Waarom?
“Het kiezen van resistente rassen kan enorme milieuvoordelen opleveren voor conventionele telers. De helft van alle fungiciden die in de akkerbouw worden gebruikt, is tegen aardappelziekte. In 2030 moet het drugsgebruik met 50 procent zijn verminderd. en meer belangstelling. In 2022 vertegenwoordigde 1,000 hectare cultuurgrond een resistent ras.'
In 2017 is de eerste overeenkomst getekend. Wat heeft het tot nu toe opgeleverd?
“We hebben nu 33 betrouwbare rassen op de markt. Vorig seizoen was het jaar van de Phytophthora en toen bleek dat sommige van de geteste rassen niet resistent genoeg waren, zoals Agria, Bintje en Frieslander.