Argentinië: Regenverzadigde akkers in Tucumán halteren aardappeloogst, Spunta zakje stijgt met 33.3% naar $32,000 in Buenos Aires

Argentinië’s noordelijke aardappelgordel leert opnieuw hoe snel het weer zich omzet in prijs. Intensieve regenval in Tucumán houdt de bodem verzadigd en de machines buiten de velden, waardoor de provinciale aardappeloogst vertraagd wordt, volgens berichtgeving van Argenpapa uit lokale bron Los Primeros. De onmogelijkheid om wateroverstroomde percelen te bewerken, heeft de stroom van goederen naar de hoofdcommercialisatiekanaalen verminderd — en een scherpe prijsreactie veroorzaakt.

Op de Mercado Central de Buenos Aires, het referentie-veilingcentrum voor de hoofdstad’s voedselvoorziening, steeg een zak Tucumán-afkomstige Spunta-aardappelen van $24,000 naar $32,000, een stijging van 33.3%. De sprong volgde slechts dagen na een stijging van Tucumán-aankomsten die de waarde naar een plafond van $24,000 per zak had gedreven — wat betekent dat de markt de volledige correctie teruggaf en er bovendien een derde bij voegde binnen een zeer kort tijdvenster.

De aanbodknelbaarheid is zichtbaar buiten het centrale marktcentrum van de hoofdstad’s. Oogstproblemen hebben ook het volume aan aardappelen verminderd dat beschikbaar is op Mercofrut, Tucumán’s eigen veilingmarkt, en het stramme aanbod werkt zich snel door naar de detailhandelsprijzen. In de groentewinkels van San Miguel de Tucumán, de provinciale hoofdstad, kan een kilo aardappelen $3,000 bereiken; in supermarkten wordt het product gehandeld tussen $3,800 en $3,900 per kilo. Detailhandelsprijzen boven de door de groothandel geïmpliceerde niveaus zijn typerend tijdens periodes van schaars aanbod, maar de spreiding benadrukt hoe snel de schok zich doorzet tot aan de consumenten in de productieprovincie zelf.

Voor de markt zijn de mechanismen nu eenvoudig en volledig afhankelijk van het weer. Producenten wachten op verbetering van de omstandigheden en een daling van de bodemvochtigheid om terug te keren naar de percelen en de oogst voort te zetten. Een herstart van de oogst zou de aankomsten uit Tucumán weer naar de markten brengen en de koersen temperen; tot dan toe zal het beperkte aanbod de prijsvorming blijven beïnvloeden. Zowel de duur van het regenweer als het aandeel van de oogst dat nog in de grond zit, zijn niet gekwantificeerd in de beschikbare berichtgeving — twee cijfers die handelaars zouden vertellen of dit een knelpunt van twee weken is of een dieper probleem voor de noordelijke campagne.

Het incident valt samen met een al gespannen prijsomgeving in Argentinië. Consumentenprijzen voor aardappelen stegen landelijk met 167% jaar-op-jaar in september, volgens INDEC-gegevens die deze week eerder werden gemeld, en boerderijprijzen hebben dit seizoen veruit boven de algemene inflatie gelegen. Een weergeleid aanbodstekort in Tucumán — een van de belangrijkste noordelijke leveranciers van het land — versterkt precies de verse-marktkanalen waar huishoudens de inflatie het meest direct voelen.

Voor de groothandel in Buenos Aires is de praktische vraag nu substitutie: hoe snel volumes uit het zuidoosten van de provincie Buenos Aires — het grootste productiegebied van het land, dat momenteel zijn eigen zaai- en vroege groeifase doormaakt — kunnen worden herpositioneerd in het noordelijke aanbodmengsel van de hoofdstad’s, en tegen welke transportkosten. De mogelijkheid van de Mercado Central’s om producten uit alternatieve oorsprongen te trekken, zal beslissen of de $32,000 zak een piek of een plateau is.

Volg de komende dagen’ aankomstgegevens op de Mercado Central en Mercofrut. Als de Tucumán-trucks snel weer op de weg komen, zal de stijging van 33.3% even snel ongedaan worden gemaakt; als de bodem verzadigd blijft tot volgende week, zal de noordelijke detailhandel de druk doorzetten tot november.

Bron: Argenpapa / Los Primeros