Verschillende snijmachines van Urschel zullen te zien zijn op Salon International de l'Alimentation (SIAL) in Parijs Noord Villepinte, Frankrijk, op 19-23 oktober.
SIAL biedt een geweldige kans om de nieuwe DiversaCut 2110A Dicer, het Model CC Slicer uitgerust met een 10 pk motor, de E TranSlicer Slicer en de Comitrol Processor Model 1700 te bekijken.
De grootste machine in de DiversaCut-lijn van Urschelproduceert de DiversaCut 2110A-blokjessnijmachine blokjes, reepjes, plakjes, granulaten en reepjes fruit, groenten, vlees en gebak. Met een maximale invoer van 10 ″ (254 mm) in elke afmeting, biedt de machine kostenbesparingen doordat het niet meer nodig is om het product voor te snijden. Deze nieuwe blokjessnijder bevordert nauwkeurigere snijtoleranties met snijdaanpassing en vergrendelingsfuncties. De machine heeft ook een fijnafstelling door middel van verstelbare kragen op beide snijassen voor ultieme precisie.
De Model CC Slicer uitgerust met een grote motor van 10 pk levert een veelvoud aan slice-stijlen met een grotere capaciteit. De snijmachine biedt plakjes, snippers en granulaten van aardappelen, verschillende soorten fruit / groenten, kaas en noten.
De efficiënte E TranSlicer Cutter is gespecialiseerd in het snijden van verschillende soorten langwerpige producten zoals paprika's, bakbananen, prei en augurken. De machine levert een breed scala aan kreukelschijfjes, platte plakjes of julienne-reepjes door gebruik te maken van verwisselbare snijwielen.
De veelzijdigheid van de Comitrol Processor blinkt uit in malen, granuleren en pureren; Toepassingen zijn onder meer vermindering van vlees, zeevruchten, gevogelte, groenten, fruit, noten, snoep en sojabonen voor het gebruik van ingrediënten, dranken, pasta's, soepen, sauzen en babyvoeding.
Meer dan 6,000 exposanten en meer dan 150,000 zakelijke professionals zullen SIAL 2014 bijwonen.
