Aardappelverwerkingsfabriek in Musanze, die de Winnaz produceert Chips merk, is van plan zijn productiecapaciteit te vervijfvoudigen, hebben ambtenaren gezegd.
Dit volgt op belangrijke upgrades van de fabriek voor zowel de frituur- als de verpakkingslijnen.
De fabriek, gelegen in de Gacaca-sector in het district Musanze, is mede-eigendom van een Nederlands bedrijf, Hollanda Fair Foods Limited, en een Rwandese investeerder. Het produceert high-end frites van een geselecteerde variëteit aan Ierse aardappelen.
De fabriek, die drie jaar geleden van start ging, had een productiecapaciteit van slechts twee ton, wat volgens de managers onder de leveringscapaciteit lag.
Volgens Thijs Boer, de directeur van de fabriek, willen ze gezonde chips van wereldklasse leveren om de trek van binnenlandse en regionale snacketers te stillen.
De upgrade is het resultaat van een samenwerking tussen de fabriek en het United States Agency for International Development (USAID), via zijn Private Sector Driven Agricultural Growth Project (PSDAG), volgens newtimes.co.rw.
"We kunnen ten minste 10 ton per dag voor de markt produceren", zei Boer tijdens de lancering van de verbeterde fabriek woensdag, waarbij hij benadrukte dat de totale investering USD 1 miljoen waard is.
