Volgens een verslag door BBC News, hebben onderzoekers gewaarschuwd dat de bescheiden aardappel de komende jaren moeite zal hebben om in het VK te groeien als gevolg van klimaatverandering. De velden van Schotland verbouwen een kwart van de Britse aardappeloogst. Huishoudelijke favorieten zoals Ayrshire en Maris Piper lopen echter gevaar als de temperatuur stijgt.
Het James Hutton Institute (JHI) in Invergowrie, net buiten Dundee, probeert nu rassen te vinden die in warmere omstandigheden zullen groeien. Prof Lesley Torrance, de uitvoerend directeur van de onderzoeksorganisatie JHI wetenschap, waarschuwde dat klimaatverandering een “existentiële bedreiging” vormt voor de aardappelindustrie.
Prof Torrance vertelde: BBC Schotland Landward dat klimaatverandering een groot probleem was. "Aardappelen zijn een gewas met een koel klimaat", zei ze. “En natuurlijk zijn de voorspellingen van klimaatverandering dat we hetere en drogere zomers zullen hebben. Dus dat is een groot probleem.”
"We moeten op tijd nieuwe rassen ontwikkelen voor de enorme problemen die gepaard gaan met warmer weer en droogte die een existentiële bedreiging vormen voor de sector."
Een bron: https://www.potatonewstoday.com