In België is de aanhoudende droogte en vooral de extreme hitte in toenemende mate desastreus voor de komende aardappeloogst en dreigt ook voor verwerkers grote schade aan te richten.
Chipsfabrikant Roger & Roger (Croky): de productie al aan het afremmen
Roger & Roger, het bedrijf achter het merk Croky, heeft zijn productie al teruggeschroefd in hun fabriek in Moeskroen, waar ze normaal gesproken ongeveer 700 ton aardappelen per dag verwerken om ongeveer een miljoen zakken chips te produceren voor ongeveer 30 landen.
Door de productie van een aantal van hun nieuwe en minder populaire smaken een tijdje over te slaan, kan de fabrikant hoopt voldoende aardappelen te hebben om hun meest populaire smaken te blijven produceren.
Tom Demeyer, directeur marketing bij Croky:
“De aardappeloogst is slecht, zoveel is duidelijk. Een daling van 30 procent is dramatisch te noemen. "
"Het verschil met eerdere tegenvallende oogsten is dat de droogte dit seizoen ook Frankrijk, Duitsland, Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Polen heeft getroffen, wat een probleem zal worden voor de hele markt."
"Om de productie van onze best verkopende smaken zoals 'Bolognese', 'Paprika' en 'Pickles' op peil te houden, hebben we de productie van enkele andere stopgezet."
“Het betreft veelal nieuwe en smaken met een kleiner volume, zoals 'Andalouse', een smaak die pas recentelijk op de markt is gebracht. Ook de productie van de 200 gram verpakking van Naturel + staat voorlopig stil. ”
Consumenten die van deze smaken houden, kunnen zich echter ontspannen.
Tom Demeyer:
“Er is nog voldoende voorraad. Planken zullen binnenkort niet leeg zijn. "
Frans Frietfabrikant AgristoWacht af en zie
Aardappelverwerker AgristoOok de fabrikant van diepvriesfriet en aardappelspecialiteiten ondervindt de gevolgen.
Filip Wallays, CEO van Agristo:
"De aanvoer is kritiek, maar voorlopig kunnen we de productie voortzetten."
“We hopen deze week op regen, vooral omdat dit nodig is voor de oogst. Op dit punt is de bodemgesteldheid eigenlijk te droog om te oogsten. "
"Hoe de belangrijkste oogst eruit zal zien, is nog moeilijk te beoordelen."
“We staan nog aan het begin van het oogstseizoen. Eind augustus zouden we een beter idee moeten hebben van hoe de totale aardappelproductie eruit zal zien. ”
In België worden alle aardappelvelden gemonitord met de online app Bekijk ITgrow gebaseerd op satellietgegevens. De resultaten tonen duidelijk aan dat de aardappeloogst in het noorden van Vlaanderen zowel kwantitatief als kwalitatief het hardst wordt getroffen.
Nele Cattoor:
“De aardappelen zijn veel te klein. Verwerkers kunnen er geen patat van maken. "
Volgens boeren is de situatie onomkeerbaar. Zelfs als het nu begint te regenen, zijn gewassen die niet werden geïrrigeerd te ver weg. Dit geeft ook aanleiding tot bezorgdheid voor de toekomst, aangezien voorspellingen aangeven dat langdurige en extreme droogte vaker zal voorkomen.
Bron: VITOBelgapomWat is de impact hiervan op het wereldwijde marktaandeel?
Romain Cools, secretaris-generaal van de Belgische aardappelindustrievereniging Belgapom:
"De komende dagen worden cruciaal."
“Velden waar de planten helemaal uitgedroogd zijn, gaan verloren. Waar planten nog groen zijn, is er nog hoop op knolgroei. ”
"Het huidige verlies van 30 procent is niet te recupereren en kan alleen maar toenemen."
“Het wordt dus geen goed jaar, aardappelen zullen van slechte kwaliteit zijn. De kleinere aardappelen zullen ook resulteren in kortere frites. "
Ook de aardappelprijzen zullen stijgen, dat lijkt onvermijdelijk. Maar wanneer dat gaat gebeuren en in hoeverre is moeilijk te voorspellen.
Romain koelt:
"De aardappelprijzen op de vrije markt kunnen recordhoogtes bereiken."
"Vroege aardappelen werden vorig jaar op de vrije markt aangeboden voor 25 euro per ton, maar nu is de prijs al tien keer zo hoog."
“Economisch gezien zou de grootste impact kunnen zijn op de export van diepgevroren Belgische frietjes. Ze gaan tenslotte echt naar alle uithoeken van de wereld. "
"Verwacht mag worden dat onze Noord-Amerikaanse concurrenten zullen proberen om wat marktaandeel te veroveren ten koste van ons."
