Nederlandse verwerkers nemen behalve contracten geen volumes aan
Europese fysieke aardappelmarkten
België
Fiwap / PCA-marktbericht:
Aardappelen voor verwerking: markten zijn nog rustig: weinig actieve kopers en niet zo concreet aanbod (mede door hervatting van de activiteit op de velden). Export blijft erg moeilijk vanwege logistieke problemen en hoge transportkosten.
Fontane: meestal 5.00 € / q, kalm;
Challenger: 5.00 - 6.50 € / q, kalm;
Bintje: geen offerte wegens gebrek aan transacties. Zeer heterogeen Bintje kwaliteit transacties zijn dus zeldzaam, tussen 5.00 en 11.00 € / q.
Versmarkt: ietwat verschillende berichten over supermarktverkopen, maar over het algemeen blijft de activiteit goed en hoger dan voor de crisis. Het wereldwijde aanbod lijkt beperkt tot rassen met stevig vlees (lage voorraad) en groter voor rassen met zacht vlees. De prijzen zijn stabiel of hoog voor de meest veeleisende kwaliteitscategorieën. De eerste geïmporteerde vroege aardappelen liggen nu in de schappen.
Stevig vlees: de topkwaliteit blijft moeilijk te vinden door de lage aanvangsopbrengsten en diverse gerapporteerde gebreken (hoge PSE, verwelkte knollen, blauwe vlekken ...) De gemiddelde kwaliteit ligt tussen 20.00 en 25.00 € / q, en de (zeldzame) topkwaliteit wordt verhandeld tegen hogere prijzen (tot 30.00 € / q);
Zacht en melig vlees: het aanbod van wasbare kwaliteit is niet buitensporig en de prijzen zijn stabiel vanaf 10.00 bij de producent en tot 15.00 € / q bijvoorbeeld indien wasbaar en goed om te koken.
Nederland
De verschillende bedrijven met verwerkte aardappelproducten worden nog steeds gehinderd door de lockdowns en langdurige sluiting van restaurants en de evenementensector. De Nederlandse fabrieken produceren voorzichtig en nemen in deze nog zeer onzekere periode geen andere volumes dan contracten over. De noteringen voor de branche zijn licht gedaald. Op de binnenlandse versmarkten ligt de detailhandelsomzet nog steeds 10% hoger dan voor de crisis.
Frankrijk
De prijsdaling is voelbaar op alle verwerkingsmarkten en er zijn maar weinig fabrieken die kopen, maar er is enige tussenhandel (Frans en ook Duits). Over het algemeen worden contracten zonder vertraging verwijderd. De exportmarkt is nog steeds abnormaal rustig, met prijzen die stabiel of licht gedaald zijn. In sommige regio's zijn weer kopers uit oostelijke landen aanwezig, maar de prijscontext blijft moeilijk.
Duitsland
Versmarkt (vroeg en halfvroeg): ongewijzigde prijzen voor stevig vruchtvlees van 10.83 € / q (zelfde voor laatste notering), en ook ongewijzigd voor zacht / melig vruchtvlees van 10.25 € / q (zelfde voor laatste notering). Maar de koopwaar van gekoelde kratten-pallets is 3 € hoger (zie REKA-prijzen in onderstaande tabel!).
In februari lag de aardappelconsumptie 2.5% hoger dan in februari 2020. Door steeds hogere aantallen onkruiden en extra conserveringskosten (nieuwe antigerminatieven, koude eenheden), worden de financiële problemen op sommige boerderijen steeds ingewikkelder. En de lockdown opnieuw voor Pasen helpt de situatie niet ...
De verwerkingsmarkt is lichtjes gedaald: 7.50 - 8.00 € / q voor Innovator (8.25 - 8.75 € vorige week) en voor Agria voor 6.50 - 7.00 € / q (7.25 - 7.75 € / q), Challenger 7.00 - 7.50 € / q (7.75 - 8.25 €) en Fontane aan 6.50 - 7.00 € / q (7.25 - 7.75 € / q). Rassen voor frites / chips zijn stabiel maar stevig: 9.00 tot 13.00 € / q.
Aanplant van vroege inboorlingen: in de vroege regio's (Palts, Baden-Württemberg, Rijnland, regio Burgdorf (Nedersaksen), de het planten onder zeil is voltooid en het planten zonder bescherming is in volle gang.
Biologische aardappelen: ongewijzigde producentenprijzen van 40.00 € / q (alle rassen en markten samen), retourhandel.
Groot Brittanië
Gemiddelde prijs vrije markten voor de week eindigend op 20 maart 2021: 147.02 £ / t (+/- 162 € / t), wat een afname is van 4.02 £ / t (-2.7%).
Voor meer informatie:
FIWAP
www.fiwap.be
