Frankrijk: Telers waarschuwen dat niet-geleverde contractaardappelen niet zullen worden betaald
De 2026 droogte leverde geen winnaars op in de Franse aardappelketen, zeggen sectorleiders. Pootaardappel telers, opslagtelers, verwerkers en consumenten lopen allemaal verliezen. Het landbouwweekblad Le Betteravier français verzamelde hun mening op 23 september.
Seed yields collapse without water
Pootaardappel telers begonnen het seizoen goed, aldus Bernard Quéré, directeur van de federatie van pootaardappel telers FN3PT. Vervolgens snoeiden droogte en hittegolven de opbrengsten.
In Normandy, non-irrigated seed plots yielded only 12 tonnes per hectare. Irrigated plots on the same farm reached 38 to 40 t/ha.
“Het is onmogelijk om de toekomstige vraag naar pootaardappelen te kennen,” Quéré zei. Het is ook onduidelijk hoeveel oppervlakte in Frankrijk en de EU in de lente 2027 gezaaid zal worden.
Virus pressure adds a certification risk. Aphids and leafhoppers arrived early. According to Quéré, symptoms of potato virus Y (PVY) are visible, and transmission of leafroll virus (PLRV) is occurring.
Hogere pootaardappelprijzen kunnen telers niet bereiken. Veel pootaardappelcontracten werden ondertekend in de winter 2025–2026. De Egalim law staat prijsherzieningen toe wanneer de productiekosten stijgen.
Contract growers face a double loss
Opslagaardappelen zullen dit jaar gemakkelijker verkopen. Echter, de prijzen zullen de opbrengstverliezen niet volledig compenseren, aldus het artikel.
“Only a minority of producers will benefit from the price situation,” said Alain Dequeker, secretary general of the growers union UNPT. The result depends on how much each grower is tied to processors or collectors by contracts.
Florence Rossillon, directeur van de verse aardappelraad CNIPT, citeerde de landelijke code. Uitzonderlijke klimatologische gebeurtenissen vrijwaren producenten van volumestrafpunten. Echter, contractuele verplichtingen blijven bestaan.
Dequeker warned that potatoes not delivered because of low yields will not be paid. This will hit farm profitability hard. Tubers below the required size also risk penalties.
Bewatering bereikte zijn limiet
Even irrigated growers were disappointed. Their equipment was not designed for five heatwaves above 35°C in one season. Starch potato growers are among the biggest losers, with weak yields and sharply lower prices.
Waarom het belangrijk is
Contracts protect growers against low prices, but not against low yields. This season shows the limits of the model. Contract terms on force majeure, size penalties and price revision are likely to dominate talks for 2027. Seed buyers should also watch virus test results closely.
Foto: Gemotoriseerde aardappeloogst in Bretagne, Frankrijk (illustratief). Thesupermat / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5
