Wereldwijd: Klimaatvariabele dwingt tot vroeger plannen van oogstbeslissingen
Unpredictable autumns mean harvest windows open and close faster; farms that pre-plan lifting order and labor flexibility capture crops that weather once destroyed.
De weeromslagen in het najaar kunnen de oogstperiode van aardappelen inkorten in de noordelijke teeltregio's, waardoor landbouwbedrijven genoodzaakt zijn hun beslissingen over het uitgraven eerder te nemen en meer flexibiliteit in te bouwen in hun plannen voor arbeidskracht en logistiek.
De afgelopen seizoenen tonen het risico: in 2023 hielden tot 250 mm najaarsregen de oogst in Noordwest-Europa drie weken lang tegen en bleven er ongeveer 1.4 miljoen ton in het veld staan, aldus NEPG — waardoor er minder ruimte overblijft voor de leisurely meervoudige weeks oogsten van de afgelopen decennia.
Bedrijven die het beste omgaan met deze uitdaging hanteren gemeenschappelijke praktijken: voorafgaande prioritering van velden op basis van bodemdrainage en gewasrijping, lopende contracten met aannemers voor extra capaciteit en opslaginfrastructuur die in staat is de snelle inname op te vangen wanneer de oogstvensters open zijn.
Op langere termijn maakt variëteitskeuze deel uit van de aanpassing: rijkere variëteiten verminderen de kwetsbaarheid voor late seizoensweerrisico's, zelfs als zij in normale jaren wat opbrengstpotaal inleveren.
Bronnen: PotatoPro / NEPG, nov 2023; Mintec, nov 2023; PotatoPro, mrt 2024
