Apparatuur fabrikant Heat and Control heeft twee nieuwe producten gelanceerd die aardappelverwerkers kunnen helpen: KleenCoat en KleenFlex.
KleenCoat is harder dan staal en voldoet aan de FDA, en verbetert de contactoppervlakken van roestvrijstalen producten met een niet-klevende sanitaire afwerking die de schoonmaak- en onderhoudskosten verlaagt.
Het is bewezen dat KleenCoat (foto naar beneden) de opeenhoping van kruiden en onverwachte uitvaltijd bij het reinigen van snacks vermindert. Het beschermt ook tegen bacteriële en schimmelbesmetting. De coating is verkrijgbaar voor snackvoedertoepassingen vanaf Warmte en controle op nieuw Ishida multihead wegers, transportpannen en nieuwe vervangende onderdelen.
Metaaldetecteerbaar, flexibel plastic is veilig voor voedsel
Aan de andere kant is KleenFlex (hoofdfoto) een dunne, flexibele kunststof die metaaldetecteerbaar is en FDA / USDA goedgekeurd voor contact met voedsel. KleenFlex is duurzamer dan vergelijkbare materialen en is ook bestand tegen veel chemicaliën in de voedingsindustrie. De blauwe kleur contrasteert met de meeste voedingsmiddelen en is gemakkelijk herkenbaar. Gebruik KleenFlex voor productstroomcontrolesokken op wegers en transportbanden, flexibele scheidingswanden en afscherming, en als een schokdempende voering om kwetsbaar voedsel te beschermen. Naden kunnen glad worden gelast om onhygiënische gelijmde overlappingen te voorkomen.
