Mexico’s Aardappelsector convergeert op CONPAPA 2026 terwijl kosten en importen aardappelteeltbedrijven onder druk zetten

Mexico’’s Nationale Aardappelcongres opent 14–16 oktober in Mexico-Stad, markeert CONPAPA’’s 35ste verjaardag terwijl telers te maken krijgen met productiekosten rond MXN 300,000 per hectare en toenemende concurrentie van geïmporteerde diepvriesfrietjes.

Mexicaanse aardappelteeltbedrijven komen deze week samen in een moeilijke periode. De Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana organiseert de twintigste editie van haar Nationale Aardappelcongres — CONPAPA 2026 — van 14 tot 16 oktober in het Centro Banamex in Mexico-Stad, zoals PotatoPro op 12 oktober rapporteerde.

Onder het motto “'La papa mexicana frente al futuro'” (“'De Mexicaanse aardappel tegenover de toekomst'”) richt het evenement zich op innovatie, productiviteit en concurrentiekracht in een keten die wordt geconfronteerd met hogere productiekosten, wisselvallig weer en groeiende concurrentie van geïmporteerde producten. De editie valt samen met CONPAPA’’s 35ste verjaardag en omvat lezingen, paneldiscussies, technische workshops, een handelsbeurs, zakelijke ontmoetingen en culinaire activiteiten.

CONPAPA’’s eigen geschiedenis spiegelt de sector’’s integratie in de handel: haar activiteiten begonnen in 1988, voortkomend uit de onderhandelingen voor het Vrijhandelsverdrag met de Verenigde Staten en Canada (NAFTA), toen Mexicaanse producenten een vertegenwoordigende organisatie nodig hadden bij de officiële en commerciële instanties van de drie landen.

Het programma is gebaseerd op vier pijlers: innovatie en productiviteit; commercialisering en export; duurzaamheid en plantengezondheid; en samenwerking tussen telers, industrie, leveranciers, financiële instellingen en autoriteiten. Organisaties verbonden aan het evenement zijn het Secretariaat voor Landbouw en Plattelandsontwikkeling, SENASICA, het Consejo Nacional Agropecuario, het Inter-Amerikaans Instituut voor Landbouwcoöperatie (IICA) en FIRA. De handelsbeurs omvat bedrijven op het gebied van pootaardappelen, gewasbescherming, bemesting, machinerie, precisielandbouw en verwerking; Sabritas, Syngenta, Yara, BASF, Bayer, Corteva en New Holland staan onder de aangekondigde sponsors en tentoonstellers.

De cijfers die CONPAPA voor het congres deelt, schetsen het gewicht — en het kostenprobleem — van de sector. Mexico telt meer dan 8,000 aardappelteeltbedrijven over 22 staten, die meer dan 68,000 hectare bewerken met een productiewaarde die MXN 20,000 miljoen overschrijdt. De organisatie schat de productiekosten op bijna MXN 300,000 per hectare. Pootaardappelen maken ongeveer 32% hiervan uit, gevolgd door na-oogsttransport met 23%, bemesting met 13.5%, en bestrijding van plagen, ziekten en onkruid met 12%. Die cijfers verklaren waarom het congresprogramma sterk is gericht op agronomische efficiëntie, zaadkwaliteit en technologieën die verliezen verminderen en de opbrengst verhogen.

De marktomstandigheden voegen urgentie toe. Hoewel Mexico de opbrengst en productie de afgelopen decennia heeft verbeterd, verschuift een groeiend deel van de consumptie naar verwerkte producten — met name diepvriesvoorgefrituurde aardappelen — en een groot deel van die vraag wordt nog steeds door importen gedekt. Dat stelt harde vragen over de sector’’s capaciteit om nieuwe industriële alternatieven te ontwikkelen, telers te verbinden met de horeca-vraag en te concurreren in hogerwaardeformaten.

CONPAPA heeft ook gewaarschuwd dat het afronden van de oogst, lagere opbrengsten in sommige gebieden en een verminderde gezaaide oppervlakte in bepaalde regio’s progressief de nationale aanbod kunnen beperken en de prijzen tussen december 2026 en februari 2027 onder druk zetten. Tegen deze achtergrond biedt het congres een platform om niet alleen te discussiëren hoe meer geproduceerd kan worden, maar ook hoe de productie gericht kan worden op de marktsegmenten met de beste commerciële perspectieven. Voor internationale waarnemers is Mexico’’s aanbodperspectief december–februari de sleutelcijfer.

Источники

• PotatoPro (ES), 12.10.2026 — https://www.potatopro.com/es/news/2026/m%C3%A9xico-se-prepara-para-conpapa-2026-encuentro-clave-de-la-industria-nacional-de-la-papa (по материалам Congreso Nacional de Papa: 14–16.10, Centro Banamex; 20-е издание и 35-летие CONPAPA; 4 оси программы; SADER, SENASICA, CNA, IICA, FIRA; спонсоры/экспоненты Sabritas, Syngenta, Yara, BASF, Bayer, Corteva, New Holland; >8 000 производителей в 22 штатах, >68 000 га, стоимость продукции >MXN 20 млрд; kosten ~MXN 300 000/ha: pootaardappelen 32%, na-oogsttransport 23%, bemesting 13,5%, bescherming 12%; waarschuwing voor prijzen december 2026 — februari 2027)