NEDATO, AARDAPPELEN VAN WERELDKLASSE. DEEL 1

Van plant tot klant.

De wereld zag er heel anders uit in 1963 toen NEDATO (Nederlandse aardappeltelersorganisatie) werd opgericht. De schaal van de landbouw zette net zijn eerste grote stappen vooruit dankzij de introductie van mechanisatie. 

Gekookte aardappelen waren een vast onderdeel van het menu van het Nederlandse gezin, zes dagen per week, zowel voor de lunch als voor het avondeten. Bintje Het was de enige, en daardoor vanzelfsprekend ook de populairste, variant. Aardappelproducten zoals chips waren gloednieuw en mensen in Nederland gingen zelden uit eten: snackbars, supermarkten en fastfoodketens waren nog geen ingeburgerd onderdeel van de cultuur.

Hoe ziet de wereld er nu uit? De frituurindustrie is enorm toegenomen en er is een grote verscheidenheid aan aardappelen in de schappen van de supermarkt, gescheiden naar kooktype en doel. Bloemig, stevig of de saladevariant. Mediterrane stijl of speciaal gekweekt om te braden. Deze zijn over de hele wereld te vinden.

Duurzaam, klantgericht en innovatief

Tegen de veranderende achtergrond van de afgelopen vijftig jaar heeft Nedato zich getransformeerd tot een duurzame, klantgerichte, innovatieve en coöperatieve aardappelorganisatie op wereldschaal. Als een van de grootste verkoop- en verpakkingsorganisaties in Europa, met meer dan 500 aangesloten telers en een productie van ruim 400,000 ton, is Nedato een echte serieuze marktspeler. Voor retail en foodservice, voor de verwerkende industrie, voor export ...

Principes

De organisatie heeft deze groei kunnen realiseren door zich aan een aantal belangrijke principes te houden. Een sterke verbinding met zowel het product als de teler zijn duidelijk de belangrijkste elementen: een constante focus op kwaliteit in de hele keten, het vermogen tot innovatie in teelt en processen, een vooruitstrevende en professionele aanpak en een eerlijke, transparante strategie zijn en zullen de drijvende factoren voor succes blijven.

Coöperatieve koelhuizen

Nedato's voorgangers waren coöperatieve koelhuizen; telers bewaarden hun aardappelen in gemeenschappelijk beheerde koelcellen. Aardappeltelers in de regio's Voorne-Putten en Hoeksche Waard sloegen via deze coöperatieve koelhuizen de handen ineen en richtten zich op de afzet van aardappelen aan de omliggende stedelijke gebieden. De vereniging van de coöperaties in Voorne-Putten en Hoeksche Waard leidde in 1963 tot de oprichting van Nedato. Korte tijd later sloten ook de coöperaties Goeree Overflakkee en Dordrecht / IJsselmonde zich aan bij Nedato. Maar het principe bleef hetzelfde: verse consumptieaardappelen van topkwaliteit: de kleigrond van de regio bood duidelijk de ideale basis.

Ontwikkeling binnen de branche

In de jaren daarna, toen de chipindustrie zich begon te ontwikkelen en de verwerkende industrie geleidelijk begon te groeien, werd de coöperatie opgevoerd en aangepast aan de nieuwe markteisen. De frituurindustrie had behoefte aan specifieke aardappelrassen en -maten en vroeg om andere bepalingen over het basisproduct en de opslag ervan. Bovendien was er een groeiende behoefte aan segmentatie en de ontwikkeling van nieuwe rassen voor verschillende smaken en met verbeterde mogelijkheden voor verwerking en opslag. Bovendien moesten nieuwe rassen steeds resistenter worden tegen ziekten. Al deze eisen zijn door Nedato in kaart gebracht en vertaald naar het veld en de teler.

Coöperaties elders

Niet alleen in Zuid-Holland vond een krachtenbundeling plaats. De bodem in Zeeland en Noord-Brabant is bijzonder geschikt voor het telen van aardappelen. Daar bundelden telers zich in verschillende coöperaties om schaalvergroting te realiseren, kennis te delen en risico te spreiden. Toen de coöperaties uit Zeeland, Brabant en Zuid-Holland in 1995 de handen ineen sloegen, telde Nedato meer dan 800 telers. Met de acquisitie van een exportbedrijf in 1998 en de additionele acquisities van twee landelijke verpakkingsbedrijven, werd Nedato wat het nu is: een van de grootste coöperatieve aardappelorganisaties in Europa.

Geworteld in klei

De verbinding tussen de teler en zijn aardappel is al meer dan 50 jaar de basis van het bestaan ​​van Nedato. Onze collectieve wortels liggen, letterlijk, in de beste klei en grond. Deze wortels vertalen zich in aardappelen van topkwaliteit. Maar we vinden ook wortel in een eerlijke, natuurlijke relatie met de teler: op coöperatieve basis. De teler wordt betaald op basis van de kwaliteit van zijn product. En hij zou het niet anders willen. Omdat onze leveringen worden bepaald door de marktvraag, kunnen onze telers doelgericht produceren en areaalplanning maken, met gegarandeerde afzet. Maar dit is slechts één facet van onze relatie. Het is gebaseerd op veel meer dan alleen economie.

Onze deuren staan ​​altijd open

Vanaf onze allereerste ontmoeting hebben we elkaar altijd naar grotere hoogten geduwd. We hebben informatie uitgewisseld, elkaar uitgedaagd en scherp gehouden. We voelen ons altijd welkom om langs te komen zonder te bellen en glijden graag onze laarzen uit als we binnenlopen. En we trekken gretig dezelfde laarzen weer aan als we samen het veld op gaan om het gewas te inspecteren en te vergelijken met dat van andere telers . Kennis waarmee we ervoor zorgen dat het rendement zo hoog mogelijk is en dat we aardappelen van topkwaliteit blijven leveren. We organiseren workshops en teeltdagen, bereiden proefvelden voor, bouwen nauwe relaties op met onderzoeksafdelingen van gerenommeerde universiteiten en maken gebruik van ons eigen moderne laboratorium van topkwaliteit.

Respect voor de natuur

Omdat onze wortels stevig in de natuur zijn geplant, respecteren we het meer dan enig ander. De duurzaamheid van Nedato komt tot uiting in onze talloze certificaten, ons gebruik van zonne-energie, 100% afvalscheiding en groene stroom, ons lidmaatschap van Stichting Skylark, het lagere structurele gebruik van pesticiden door onze telers dan het landelijk gemiddelde én het feit dat we zijn het enige aardappelbedrijf dat de 3 heeft bereikt^rd Niveau op de MVO Prestatieladder. Maar bij Nedato begrijpen we dat duurzaam ondernemen meer is dan alleen een opsomming van certificaten en lijsten. We zien onszelf niet als een duurzaam bedrijf omdat onze klanten dat van ons verwachten, of omdat we ons verplicht voelen om toekomstige richtlijnen na te leven, maar omdat we oprecht gepassioneerd zijn over een groene, milieuvriendelijke wereld. Een omgeving waarin onze mensen en toekomstige generaties graag geworteld raken.

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (CSR)

Nedato is sinds de oprichting gebaseerd op de gemeenschap. De basisprincipes van onze coöperatie getuigen daarvan. Maar onze maatschappelijke verantwoordelijkheid gaat nog verder. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen heeft een prominente plaats binnen onze organisatie. Er is veel aandacht voor de medewerkers van Nedato op het gebied van opleiding en ontwikkeling: we doen er alles aan om ervoor te zorgen dat onze medewerkers met plezier hun werk kunnen voortzetten. We letten op onze omgeving, buren en collega-bedrijven en zijn betrokken bij een aantal regionale projecten en diensten. We begeleiden jongeren in opleiding met stages en onderzoek. We leveren structureel aan een aantal voedselbanken om de meest behoeftigen in onze samenleving te helpen.

Over 50 jaar zullen we hetzelfde doen

Nu de wereld steeds kleiner wordt door digitalisering, er strengere eisen worden gesteld aan tracking en traceerbaarheid, voedselveiligheid en duurzaamheid en omdat er meer flexibiliteit nodig is om te voldoen aan de snel veranderende eisen van de consument en de industrie, blijft Nedato trouw aan haar principes. En over 50 jaar nog steeds hetzelfde doen. Met aanhoudende innovatie, respect voor de natuur en continue vertaling van de marktvraag naar de teler. Keer op keer.