PepsiCo toont AI en regeneratieve landbouw op aardappelboerderij in Alberta die Lay’s Chips levert
PepsiCo has presented Perry Family Farm in southern Alberta, Canada, as a model combining AI, precision agriculture and regenerative practices in commercial potato production for Lay’s.
PepsiCo heeft de Perry Family Farm in zuidelijk Alberta, Canada, gepresenteerd als een werkmodel dat laat zien hoe kunstmatige intelligentie, precisielandbouw en regeneratieve praktijken kunnen worden gecombineerd in de commerciële aardappelteelt. De familiebedrijf, dat sinds 1909 op hetzelfde land werkt, heeft aardappelen voor Lay’’s chips geleverd gedurende 45 jaar.
PepsiCo heeft de ervaring van Perry Family Farm, een aardappelproducent in zuidelijk Alberta, Canada, gepresenteerd als voorbeeld van de integratie van kunstmatige intelligentie, precisielandbouw en regeneratieve praktijken in één productiesysteem. De familieboerderij werkt sinds 1909 op hetzelfde land en heeft aardappelen voor Lay’’s chips geleverd gedurende 45 jaar. Momenteel heeft het ongeveer 6,000 hectare in productie – ongeveer 2,428 hectare – en staat het bekend als een van de belangrijkste aardappelleveranciers van PepsiCo’.
Drones en data om elke zone van het veld te beheren. Ongeveer 15 jaar geleden begon het Perry-gezin met het experimenteren met tools die meer nauwkeurige informatie kunnen leveren over gewassen en bodem. De geïntegreerde technologieën omvatten multispectrale beelden, opgenomen door drones, en variabele hoeveelheden irrigatie. De data maakt het mogelijk om velden op te delen in kleine zones en elke omgeving afzonderlijk te beheren, zodat water en andere middelen alleen worden toegepast waar ze nodig zijn. Kunstmatige intelligentie wordt gebruikt om grote hoeveelheden data over bodem, gewassen en weer te analyseren, met als doel risico’s vooraf te detecteren, sneller te reageren en agronomische beslissingen te ondersteunen met actuele informatie.
Bodem met grotere wateropslagcapaciteit. Het regeneratieve strategie van de boerderij’ richt zich op het versterken van de biologische activiteit en het verbeteren van de bodemstructuur. Volgens de gepresenteerde ervaring kan gezonder bodem meer vocht vasthouden en een groter deel van de middelen leveren die het gewas nodig heeft. Sleutelpraktijken omvatten tussenseizoensgewassen met meerdere soorten en verminderde bewerking, wat brandstofverbruik vermindert, bodemverstoring beperkt en helpt om vocht te behouden. De bedrijfsvoering werkt ook aan het benutten van organismen die in de omgeving aanwezig zijn om de afhankelijkheid van insecticiden, synthetische meststoffen en andere chemische input te verminderen.
Samenwerkingen met technologiebedrijven. PepsiCo werkt samen met gespecialiseerde leveranciers – AgroScout, CropX en GRIMME – om digitale tools en agronomische kennis aan telers te brengen. AgroScout gebruikt beelden en diepte-leer-algoritmes om plagen en ziekten te detecteren en te monitoren; CropX integreert sensoren en databewerking om beslissingen over bodem- en watergebruik te verbeteren; GRIMME draagt technologieën bij die gerelateerd zijn aan de mechanisering van de aardappelketen. Het bedrijf benadrukt dat deze tools bedoeld zijn om de ervaring van boeren en agronomen te versterken, door veldgegevens om te zetten in praktische aanbevelingen in plaats van menselijke oordeelsvorming te vervangen.
Meer dan 60 demonstratieboerderijen. PepsiCo beheert meer dan 60 demonstratieboerderijen wereldwijd, waar telers regeneratieve landbouwpraktijken direct kunnen observeren en evalueren. Proeven op deze locaties omvatten verminderde bewerking, tussengewassen, natuurlijke plaagbestrijding, efficiënte irrigatie en het gebruik van AI om productie- en milieudata te interpreteren. De ervaring uit Alberta is ook bedoeld om de overdracht van de boerderij naar een vijfde generatie van het Perry-gezin te vergemakkelijken. Voor PepsiCo kan de combinatie van technologie, agronomisch kennis en bodemherstel helpen om aardappelproductie te behouden in het gezicht van steeds variabelere klimaatomstandigheden.
Voor de bredere aardappelsector is het geval uit Alberta opmerkelijk minder vanwege een enkel apparaat, maar wel vanwege de systeembenadering: een grote verwerker die zijn frietvoorraadketen publiekelijk bindt aan meetbare bodemgezondheids- en inputreductiepraktijken, en een langlopende leverancier – in plaats van een bedrijfseigen demonstratieboerderij – als referentiepunt gebruikt.
