De Nederlandse aardappelverwerkers verwerkten in augustus 278,700 ton aardappelen tot 119,200 ton voorgebakken product en 24,800 ton overige producten. In de rij vanaf april is dat nog een klein pluspunt. Ook de export van aardappelen zit in de lift.
Dit blijkt uit de verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi) en de exportcijfers van de NAO.
De verwerking lijkt de weg naar boven permanent te hebben gevonden. Met name het voorgebakken product maakte dit voorjaar een vrije val door Covid-19. De productie bedroeg in februari nog 152,300 ton, in maart daalde deze naar 130,900 ton. April was het dieptepunt met 71,300 ton.
Daarna trok de productie langzaam weer aan. De hoeveelheden zijn nog niet vergelijkbaar met bijvoorbeeld vorig jaar. De totale productie van februari tot augustus lag toen tussen de 318,000 en 345,000 ton per maand.
De hoeveelheid andere producten is stabieler gebleven en schommelt in februari rond de 25,000 ton op 27,200 ton, 25,500 ton in maart en ook in april op 20,200 ton.
In de afgelopen 12 maanden - september 2019 tot augustus 2020 - verwerkte de aardappelverwerkende industrie 3.49 miljoen ton aardappelen. Dat is een min van slechts 356,000 ton in vergelijking met dezelfde periode in 2018-19.
Export
De export van consumenten- en industrieaardappelen blijft vorig jaar iets achter, blijkt uit cijfers van NAO. De omzet binnen Europa daalde sterk (ruim 18 procent), met uitschieters uit Malta, Tsjetsjenië en Polen. Buiten Europa werden er meer aardappelen verkocht, waardoor het totale volume van 99,000 ton nagenoeg gelijk is aan de 102,000 ton vorig jaar. Grote afnemers zijn nu Senegal, Mauritanië en Mali.
Zaadsector
Ook in het buitenland doet de zaadsector goede zaken. Met 760,321 ton scoort oogst 2019 al ruim boven de exportcijfers van de vorige oogst (714,573 ton). Vooral de export naar niet-Europese landen (Amerika, Azië en Afrika) valt op. Algarije blijft koploper (77,681 ton), maar ook met Egypte (31,246) en Irak (23,463) gaat het goed.
