Het is een riskante oogst, maar Leigh Elphinstone, aardappelboer uit Sisters Creek, doet mee Tasmanië zou het niet anders willen, meldt Meg Powel in dit nieuwsbericht voor De advocaat-. En de passie van de boer van meerdere generaties voor de simpele spud lijkt zijn vruchten afgeworpen te hebben, waardoor telers zoals hijzelf voor het komende boekjaar een extra deal van $ 9 per ton met de grote voedselproducent Simplot hebben weten te bemachtigen.
De heer Elphinstone legde uit dat de stijging tot stand was gekomen om de stijging van de teeltkosten te evenaren, waardoor de boeren een bepaalde winst per hectare gegarandeerd zouden krijgen. aardappelen. De prijsstijging volgt a zwaar seizoen vorig jaar, toen hevige regenval het terrein te zacht maakte om de aardappelen te oogsten.
Simplot Australia's uitvoerend directeur toeleveringsketen Dane Smith zei dat de industrie te maken had met aanzienlijke complexiteit en volatiliteit als gevolg van COVID-19. "De torenhoge kunstmestkosten in combinatie met andere druk hebben gevolgen voor telers," zei hij.
Trevor Hall, voorzitter van de Simplot Growers Group, zei dat een ander punt van zorg voor telers de dreiging van rozerot, een bodemziekte bij opslag, is.