Oekraïë: De prijzen voor kwaliteits kunnen stijgen tot UAH 15–20 per kilo tot februari

Oekraïë kampt met een wintertekort aan kwalitatieve , en de prijzen voor goed gepresenteerde opslag kunnen oplopen tot UAH 15–20/kg tot februari, volgens een voorspelling van Ihor Shkurko, directeur van PJSC NVO Chernihivelitkartoplia, in een column voor AgroTimes gepubliceerd door EastFruit. Importopties om de gap te vullen, lijken beperkt, en UkrAgroConsult en Tridge melden hetzelfde inzicht.

De reden waarom import onwaarschijnlijk zal helpen, ligt aan de andere kant van de grens. Shkurko schat dat de Europese ongeveer 30% lager zal zijn, beschrijvend als de slechtste oogst in drie decennia. Europese kopers hebben al aanzienlijke volumes Egyptische gereserveerd, met oogst daar die in december van start gaat, waardoor er weinig overblijft voor Oekraïense importeurs. Hoge prijsniveaus in Europa, een tekort aan vrachtwagenchauffeurs, logistieke knelpunten en stijgende brandstofkosten verminderen verder de economische haalbaarheid van het invoeren van .

De binnenlandse markt toont al een grote kloof tussen kwaliteiten. Misvormde en substandaard knollen worden verkocht voor UAH 3–6/kg, terwijl kwalitatieve productie UAH 8–9/kg oplevert – maar de voorraad aan goede is al schaars, zegt Shkurko. Deze kloof zal verder toenemen naarmate het seizoen vordert en opslagcapaciteit bepaalt wat nog beschikbaar is.

Kwaliteitsproblemen versterken het beeld. Droge rot is doorgebroken in delen van de geoogste voorraad, het aandeel kleine knollen is hoog, en telers kampen met een acute arbeidstekort voor het sorteren en voorbereiden van producten voor verkoop. Dagloon voor sorteren is gestegen tot UAH 800–1,000, wat de productiekosten verder verhoogt.

De winnaars, volgens Shkurko, zullen boerderijen zijn met moderne opslagfaciliteiten die marktwaardige in goede staat kunnen bewaren tot de wintermaanden. Zijn eigen bedrijf is daar een voorbeeld van: Chernihivelitkartoplia verbouwt op tot 300 hectare en biedt de rassen Riviera, Anna Rosa, Alouette en Innovator aan, naast zijn werk met .

De voorspelling contrasteert met het begin van het oogstseizoen, toen een overvloed aan marktvoorraad de prijzen op UAH 10–13/kg over het hele land hield. Waar de prijzen uiteindelijk in februari terechtkomen, zal afhangen van hoeveel kwalitatieve voorraad nog in opslag is en of er een importvenster zich in de winter opent.

Bronnen: EastFruit; UkrAgroConsult; Tridge.