Onderzoekers zijn naar verluidt massaal naar de Canadese provincie New Brunswick getrokken om zowel de allernieuwste als de vroegere methoden van spudteelt te testen om een uitdagende toekomst aan te gaan. Dominic Rushe rapporten voor The Guardian.
McCains "Boerderij van de toekomst” in de provincie is een van een reeks laboratoria die het bedrijf van plan is over de hele wereld uit te rollen, omdat het test welke praktijken het meest geschikt zijn om aardappelen te besparen en tegelijkertijd de COXNUMX-uitstoot van het bedrijf te verminderen. Ook in Zuid-Afrika wordt een andere boerderij opgezet.
Door de verschillende geografische gebieden kan McCain verschillende omgevingen beoordelen. De modelboerderij voelt een beetje als 'Star Trek' voor aardappelen: An Internationale, multiculturele bemanning gewapend met laptops, sensoren en drones die stoutmoedig gaan waar geen aardappelboer eerder is geweest.
De boerderij test ook initiatieven om de grondbewerking te verminderen, waardoor de bodem meer organische stof kan vasthouden. Om het veld te beschermen zijn er bodembedekkers geplant zodra de aardappelen zijn geoogst. Dr. Manphool Fageria, senior wetenschapper op de boerderij, zegt dat een grote verscheidenheid aan gewassen, grassen, koolsoorten en peulvruchten worden gebruikt om de bodemgezondheid te verbeteren.
Volgens Max Koeune, de CEO en president van McCain, zal dit project er niet toe doen als boeren niet meegaan in de verandering. Koeune: “Boeren zijn niet geïnteresseerd in concepten. Het moet tastbaar zijn. We moeten het doen, laten zien dat het werkt en bewijzen dat het economisch haalbaar is”, zegt hij. "Boeren geloven wat ze zien."
Een bron: https://www.potatonewstoday.com