Het is misschien niet zo eenvoudig om deze zomer heerlijke warme frieten te bemachtigen, of als je dat doet, wees dan bereid om een hogere prijs te betalen dan normaal. Zoals Chantal Franciscus rapporten voor News.com.au, verwerkte aardappelen die worden gebruikt voor chips, chips en andere aardappelproducten zijn schaars, waarschuwt de industrie.
Tasmanië is verantwoordelijk voor de productie van een groot deel hiervan in Australië, maar AUSVEG, de belangrijkste instantie voor de groente- en aardappelindustrie, vertelde aan news.com.au dat het aanhoudende natte weer vertragingen had veroorzaakt bij het planten van zaden en bij het aanschaffen van landbouwmachines voor de voorbereiding van de paddock. .
"Bovendien worden telers in de regio geconfronteerd met aanzienlijke stijgingen van de productiekosten voor kritieke landbouwinputs, waaronder kunstmest, energie, brandstof, arbeid en chemicaliën, wat de last vergroot waarmee telers worden geconfronteerd bij het verkrijgen van hun gewassen geplant, geoogst en naar verwerkers gestuurd, "zei AUSVEG-communicatiemanager Shaun Lindhe.
Een bron: https://www.potatonewstoday.com