Een aardappel- en uienteler in Suffolk wordt geconfronteerd met duizelingwekkende kosten om zijn geoogste groenten in de winter te drogen en op te slaan. Sara Chambers rapporten voor de East Anglian Daily Times.
Woodbridge-boer James Foskett teelt ongeveer 50 hectare pootaardappelen. Zijn kosten voor het bewaren van aardappelen zullen hiervoor fors stijgen van ongeveer £ 30/t tot £ 80-90/t. "Dus, de energiekosten zullen echt gaan bijten", zegt hij. "Er wordt iets minder energie verbruikt bij het bewaren van aardappelen en we bewaren ze ook niet zo lang", zegt hij. De meeste gaan in januari tot februari.
Zijn pootaardappeloogst is getroffen door de hittegolf. “Er is geen irrigatie op die plaatsen. We nemen een gok en planten ze zonder irrigatie.” Als gevolg daarvan hebben de opbrengsten een klap gekregen. Hij budgetteert op 12t/ha, maar rekent op slechts 7t/ha.
Het was moeilijk om de aardappelen te oogsten, omdat de grond door de droogte is uitgehard. Door de droogte zijn de gewassen potentieel ten prooi aan een aantal plagen en ziekten, waaronder draadworm en zwarte stip - en zonnebrand.
Een bron: https://www.potatonewstoday.com