#AardappelIndustrie #CanadianAardappelen #StorageHoldings #FreshPotatoStocks #ProcessingSector #SeedInventory #ShippingPatterns #MarketDemand #PlantingSeason #UPGC
De Canadese aardappelsector heeft te maken met schommelingen in opslagbedrijven, met schattingen die hogere niveaus laten zien dan het driejarige gemiddelde vanaf 1 juni 2023. Deze cijfers zijn echter met 3.3% lager dan vorig jaar. Dit artikel gaat in op de ontwikkelingen in de aardappelbewaring, waaronder de afname van voorraadniveaus, monitoring van aanvoer door verladers en de impact van teelttransities. Daarnaast wordt ingegaan op de gevolgen van deze ontwikkelingen op de voorraad verse aardappelen, aardappelen in de verwerkende sector en de pootgoedvoorraad.
Uit de recente gegevens blijkt dat in mei 2023 een recordaantal van 731,553 ton aardappelen uit de opslag werd vervoerd, een stijging van 13% ten opzichte van april en een bescheiden stijging van 4.4% ten opzichte van mei 2022. De experts van de UPGC (United Potato Growers uit Canada) wijzen op de afname van de verdwijning van verse en verwerkte zaden, samen met een verdubbeling van de verdwijning van zaden, wat overeenkomt met het plantseizoen in mei. Quebec en Manitoba zagen een lichte stijging van de verszendingen, terwijl andere provincies een daling in deze sector zagen. Integendeel, alle provincies, behalve Quebec en Manitoba, zagen in mei meer verschepingen in de verwerkende sector.
Wat de verplaatsing van zaden betreft, vond het grootste deel ervan plaats in mei in de oostelijke regio's, waarbij eind mei 94% van de zaadbedrijven in december was verscheept. Daarentegen werd het merendeel van de pootaardappelen in de westelijke regio's al in april verladen. De plantomstandigheden in heel Canada waren uitstekend en zorgden voor een aanzienlijke verbetering ten opzichte van het koude en regenachtige voorjaar van vorig jaar. Hoewel het hete en droge weer sinds het planten nog geen significante invloed op de gewassen heeft gehad, blijven telers waakzaam over de prognose naarmate de planten volwassen worden.
Voorraden verse aardappelen met 17.2% gedaald: Canada's voorraden verse aardappelen bedroegen eind mei 181,364 ton, een daling van 17.2% ten opzichte van het voorgaande jaar. De voorraden blijven echter beduidend hoger dan het driejarig gemiddelde. Door afnemende voorraden daalden de zendingen verse aardappelen in mei met 13% tot 106,684 ton. Het toekomstige tempo van de verzending en de weersomstandigheden in juni voor de nieuwe oogst zullen een cruciale rol spelen bij het bepalen van de marktdynamiek.
Aardappelen in de verwerkende sector laten een lichte stijging zien: de opslagniveaus voor aardappelen voor de verwerkende sector in Canada zijn op 6,248 juni met slechts 1 ton gestegen in vergelijking met mei 2022. De sector kende van december tot en met mei een toename van 5.2% in de verplaatsing, een record -breken van 370,857 ton. Deze groei kan worden toegeschreven aan de grote vraag van verwerkers, gedreven door de wereldwijde vraag naar diepvriesfriet en de noodzaak om tekorten in de afgelopen zomer in te halen. De meeste provincies zagen meer beweging in mei, behalve voor Quebec en Manitoba, waar de verzendingen van verwerkingsaardappelen terugliepen.
Zaadvoorraad blijft stabiel: de voorraad aardappelzaad geregistreerd vanaf 1 juni 2023 bedraagt 33,021 ton, slechts 304 ton minder dan het voorgaande jaar maar hoger dan het driejarig gemiddelde. Ondanks deze lichte daling is het verzendtempo voor aardappelzaden tussen december en mei met gemiddeld 6,655 ton per maand gestegen in vergelijking met dezelfde periode in 2022. New Brunswick, PEI en Manitoba zagen in mei een aanzienlijke stijging van de verzendingen, terwijl andere provincies meldden dalingen als gevolg van uitgeputte voorraden. Met name New Brunswick heeft het grootste deel van de resterende zaadopslag, wat mogelijk te wijten is aan lopende plantactiviteiten en vertragingen in de rapportage.
De Canadese aardappelindustrie is getuige van veranderingen in opslagbedrijven, waarbij de voorraden verse aardappelen afnemen, aardappelen in de verwerkingssector lichte stijgingen laten zien en de pootgoedvoorraad relatief stabiel blijft. Deze ontwikkelingen weerspiegelen het samenspel tussen marktvraag, seizoensovergangen en regionale variaties in aanplant en verzending. Belanghebbenden in de branche zullen de voorraadniveaus, verzendpatronen en weersomstandigheden de komende maanden blijven volgen.