Farkhod Takhirov, uitvoerend directeur van het bedrijf “Agrover”, regio Tasjkent, Republiek Oezbekistan:
– Het bedrijf werd in 2008 opgericht en vandaag de dag zijn er op de zesduizend hectare totaal bouwland 1,200 fabrieken bezet. Daarnaast telen wij granen en peulvruchten.
De voorkeur gaat uit naar rassen uit de Nederlandse en Duitse selectie, waaronder die van HZPC en Solana. De boerderij teelt ongeveer tien tafelvariëteiten en twee soorten producten voor verwerking, evenals jaarlijkse productie en variëteitstesten.
We hebben zaadvelden in de uitlopers, waar import uit Nederland en de Duitse elite wordt geplant. Nadat we onze eigen goederen volledig hebben voorbereid, sturen we een deel van het zaadmateriaal te koop, meestal naar boeren. We proberen ook de eerste zaadproductie te ontwikkelen, waarvoor we een verwerking laboratorium en gericht op microklonale vermeerdering van knollen.
Onder de plagen die aanzienlijke schade aan aardappelgewassen hebben veroorzaakt, bevinden zich de coloradokever, de aardappelmot en de witte vlieg. Tot de meest competitieve plantenziekten behoren rhizoctonia en fusarium. De boeren in de republiek hebben geen problemen met het bevorderen van gewasbescherming. We ontvangen regelmatig leveringen van alle noodzakelijke medicijnen, veranderingen in de economieën van Europa, China en Rusland.
In Oezbekistan wordt nog steeds veel gebruik gemaakt van de ronde slootirrigatiemethode. Maar met zijn moeilijke hulp wordt het vochtgehalte in de vrucht gewaarborgd en komt de gewasopbrengst niet boven de 20-25 ton per hectare uit. In dit opzicht schakelen we over op modernere irrigatiemethoden. Met beregening kunt u bijvoorbeeld gemiddeld 30-40 ton per hectare krijgen, en maximaal 50-60 ton.
Wij nemen de kwestie van het waarborgen van de veiligheid van landbouwproducten zeer serieus. Onze magazijncapaciteit maakt het mogelijk om tegelijkertijd ruim 48 ton salades te produceren. De implementatie ervan op het grondgebied van de republiek en binnen haar grenzen stopt praktisch niet het hele jaar door.
Toen het bebouwde areaal 200 hectare bereikte, kwamen we tot de conclusie dat het bedrijf de richting moest ontwikkelen en ontwikkelen. Het duurde drie jaar om een fabriek te bouwen die was uitgerust met de beste moderne apparatuur en die nu aardappelvlokken en diepgevroren frites produceert. Deze onderneming kan tot 50 ton grondstoffen per jaar verwerken. Om het te downloaden, zijn we bereid samen te werken met andere fabrikanten uit Oezbekistan en andere landen.
Wat landbouwmachines betreft, streeft het bedrijf Agrover ernaar om salademachines en units van 's werelds toonaangevende fabrikanten in het productieproces te introduceren. Maar in de republiek als geheel gebruiken veel boerderijen nog steeds methoden van vergelijkbare modellen, bijvoorbeeld Turks en Russisch; het aandeel handenarbeid blijft hoog.
Aardappelen zijn geen traditioneel landbouwgewas voor Oezbekistan, waar de plaats al jaren wordt ingenomen door katoen. Bij het kweken van knollen zijn er in de eerste plaats moeilijkheden die verband houden met zeer warme en koele klimaten. Maar met een competente benadering van de aardappelsector heeft het behoorlijk goede vooruitzichten.