Een western Australisch bedrijf uit Perth heeft een frituurautomaat gemaakt die diepgevroren frites frituurt terwijl u wacht.
Peter Malone, hoofd van The Hot Chips Company, legde uit abc.net, begon de ontwikkeling van de automaat meer dan 10 jaar geleden toen zijn groep zakenpartners mislukte pogingen van andere bedrijven begon te volgen.
Hij zei dat hun machine, die net de testfase heeft doorstaan en dit jaar met commerciële productie zal beginnen, de frites bakte in een vat van 10 liter rijstzemelenolie in de buik van de machine.
De technologie die in het definitieve ontwerp is gebruikt, waarbij een robotarm de chips in een kopje opvangt en ze vervolgens aan de wachtende klant serveert, is pas de afgelopen jaren beschikbaar gekomen.
Malone suggereerde dat de chips in aanmerking konden komen voor het vinkje van de Hartstichting omdat ze gebakken waren in cholesterolvrije olie. Hij zei dat het risico op voedselvergiftiging minimaal was, maar de exacte samenstelling van de chips is een goed bewaard geheim.
De automaten zijn beschikbaar voor openbaar gebruik in twee tankstations in Adelaide en in het Ibis Budget airport hotel in Perth.