Boeren zonder beschermende uitrusting passen fungiciden toe om de Phytophthora in Huasahuasi in Junín, Peru, te bestrijden.
Phytophthora is de meest destructieve aardappelziekte ter wereld. Het treft alle aardappelproducenten (kleinschalige, commerciële, pootgoedproducenten, zelfs stedelijke producenten) en de jaarlijkse verliezen in ontwikkelingslanden worden geschat op 10 miljard euro. Phytophthora kan vele soorten aardappelen aantasten en de meeste boeren gebruiken grote hoeveelheden fungiciden om deze ziekte onder controle te krijgen.
De fungiciden kunnen milieuschade en gezondheidsproblemen veroorzaken als ze verkeerd worden gebruikt, aangezien veel boeren geen beschermende uitrusting gebruiken die contact met dit type pesticide zou voorkomen. Dus elke technologie die het gebruik van fungiciden optimaliseert om aardappelziekte te bestrijden, betekent een aanzienlijke vooruitgang voor aardappeltelers.
Yungay-aardappelveld zwaar getroffen door aardappelziekte in Chota, Cajamarca, Peru. Daartoe heeft het International Potato Centre (CIP), in samenwerking met onderzoeks- en ontwikkelingsinstellingen in Ecuador en Peru, een low-tech tool ontwikkeld om telers te helpen het gebruik van fungiciden te optimaliseren.
De ontwikkeling van de tool was gebaseerd op drie vragen die boeren moeten beantwoorden als ze overwegen fungiciden te gebruiken:
- Wanneer begin ik met het toepassen van het fungicide?
- Welk fungicide moet ik gebruiken?
- Hoe vaak moet ik het aanbrengen?
Het beantwoorden van deze vragen is ingewikkelder dan het lijkt. Meerdere factoren spelen een rol. Veel boeren in ontwikkelde landen pakken deze vragen aan met behulp van besluitvormingsondersteunende systemen, die gebruik maken van milieugegevens van weerstations.
De gegevens worden via internet geüpload om vervolgens te worden geanalyseerd. Er kunnen waarschuwingen worden afgegeven en via sms worden verzonden naar boeren die moeten beginnen met het toepassen van fungiciden.
Vanwege de lage dekking van internet en mobiele telefoons in de Andes en de extreme omgevingsvariatie zijn deze systemen echter onpraktisch daar en in andere tropische zones. De CIP-tool wordt aangeroepen schijftool voor beheer van aardappelziekte.
In tegenstelling tot de systemen die in ontwikkelde landen worden gebruikt, is de CIP-tool gedrukt op karton en heeft deze geen internet of batterijen nodig.
Toch maakt het integratie van de belangrijkste factoren mogelijk bij de beslissing om al dan niet fungiciden toe te passen: hoe resistent is het betreffende aardappelras? Het aantal regendagen afgelopen week? Het aantal dagen sinds de laatste fungicidentoepassing?
Door deze drie factoren in overweging te nemen, helpt de tool boeren te beslissen wanneer ze een fungicidentoepassing moeten starten, welk fungicide ze moeten gebruiken en hoe vaak ze het moeten toepassen.
Schijfhulpmiddelen voor aardappelziektebestrijding: a) de rode schijf is voor vatbare rassen; b) geel voor matig resistente rassen; en c) groen voor resistente rassen. De concentrische blauwe cirkels schatten het aantal dagen regen; de donkergele cirkels schatten het aantal dagen sinds de laatste toepassing van fungiciden, en de grijze cirkel in het midden geeft aan of toepassing van fungiciden voor Phytophthora-bestrijding wordt aanbevolen of niet.
Het bewijs van de effectiviteit van de schijftool is de afgelopen vijf jaar gegroeid in 11 veldexperimenten in Peru en Ecuador. Daarnaast is er in Carchi (Ecuador) een gerandomiseerde gecontroleerde proef uitgevoerd waarbij 150 boeren zijn getraind in het toepassen van deze tools en de resultaten zijn vergeleken met het management van nog eens 150 boeren in dezelfde zone.
Na afronding van het onderzoek waren de succesvolle resultaten duidelijk. De boeren die de aanbevelingen van de schijfgereedschappen volgden, gebruikten minder fungiciden, hadden lagere productiekosten en behaalden gelijke of betere oogsten in vergelijking met de boeren die de schijfgereedschappen niet gebruikten.
William Paredes, een boer in Huambalo, Tungurahua, Ecuador:
“Ik wil mijn product verbeteren; mijn compañeros en ik willen allemaal ons product verbeteren. Het beste wat me is overkomen, is dat ik nu beter begrijp hoe ik met pesticiden moet omgaan. Vroeger kochten we benodigdheden en pasten ze op het oog toe.
“Nu meten en gebruiken we altijd alleen de precieze hoeveelheid die nodig is. Vroeger pasten we samen een paar producten tegen bacterievuur toe; nu passen we een voor een toe en gaan we over op een andere in de volgende toepassing. Deze nieuwe methode is belangrijk voor de gezondheid en gezondheid is essentieel voor het werk en voor een betere oogst tegen lagere kosten.”
Om jonge boeren aan te trekken, hebben CIP en het National Institute for Agricultural Research (INIAP) van Ecuador een aantal op disc-tools gebaseerde mobiele apps gemaakt.
Het idee is dat boeren een app op hun mobiele telefoon kunnen gebruiken, zonder toegang tot internet, om te beslissen of een bepaald aardappelgewas een toepassing van fungicide nodig heeft, in overeenstemming met het specifieke ras en de lokale omgevingsomstandigheden.
Mobiele apps om boeren te helpen aardappelziekte te beheersen: a) schijftools; en b) INIAP PapaSAD, gebaseerd op originele disc-tool-panelen. Trainingsprogramma's over Phytophthora-beheer worden aanbevolen, zodat boeren kunnen leren hoe ze de disc-tools moeten gebruiken. Boeren hebben basiskennis nodig over de ziekte (bijvoorbeeld symptomen op het gebladerte), de resistentie van de rassen tegen aardappelziekte en de soorten werking van fungiciden.
Materialen die eerder door CIP zijn ontwikkeld, kunnen nuttig zijn bij het implementeren van deze trainingsprogramma's. Ten slotte kunnen de schijftools worden aangepast aan andere regio's. Het is belangrijk om de weerstand van elk ras tegen Phytophthora te kennen en vervolgens moeten de schijfgereedschappen onder lokale omstandigheden worden getest om, indien nodig, aanpassingen te maken in overleg met lokale experts.
Oscar Ortiz, onderzoeksdirecteur bij CIP:
"Ik ben er trots op om te zien dat na een aantal jaren brainstormen over het ontwerpen van een eenvoudige beslissingsondersteunende tool die telers kunnen gebruiken om aardappelziekte onder controle te krijgen."
"Het idee is uitgewerkt in een innovatieve tool die kan worden verspreid onder boeren in andere regio's over de hele wereld."
BronThe International Potato Centre (CIP)