De omvang van de Noord-Ierse retailaardappelmarktwaarde is met 2.2% of £ 1.0 miljoen gestegen voor de 12 maanden eindigend op 30 november 2018.
Uit de laatste Kantar-cijfers blijkt dat de markt voor het betreffende jaar werd gewaardeerd op £ 44.7 miljoen. Dit komt door aanzienlijke stijgingen in totaal aardappel markttrends geregistreerd voor het jaar eindigend op 31 mei 2018.
Volgens Wilson's Country CEO Angus Wilson kan deze welkome ontwikkeling voor de sector worden verklaard door een toename van de consumentenvraag en een matige stijging van de prijzen.
Angus Wilson, CEO van Wilson's Country:
"Alle belangrijke markeringen voor de aardappelindustrie laten op dit moment een positieve trend zien. Daaronder valt ook het aantal consumenten dat daadwerkelijk aardappelen koopt."
De Kantar-aardappelcijfers laten zien dat de uitgaven per koper stegen van £ 61.99 naar £ 62.33, terwijl de uitgaven per reis stegen van £ 1.80 naar £ 1.82.
Het totale volume van de aardappelverkopen voor 2018 lag op hetzelfde niveau als het voorgaande jaar, dat met 4.3% was gestegen, terwijl de frequentie van de aardappelaankopen en het volume aangekochte aardappelen per winkelbezoek redelijk constant bleef.
Het is opmerkelijk dat aardappelen een marktpenetratie van 96.9% hebben in Noord-Ierland. Dit betekent statistisch gezien dat 96% van de bevolking minstens één keer per half jaar aardappelen koopt.
Angus Wilson schrijft de stijgende vraag naar aardappelen toe aan een aantal factoren.
Angus Wilson:
"Hieronder vallen meer mensen die helemaal opnieuw willen koken en de voortdurende investeringen door de industrie in meer consumentvriendelijke productopties."
Ondertussen is het goede nieuws vanuit het oogpunt van de lokale consument dat er dit jaar een bijna perfecte aardappeloogst was. Dankzij het uitstekende weer van oktober en begin november konden telers zonder onderbreking doorgaan met hun graafwerkzaamheden.
Angus Wilson:
“We opereren binnen een Europese markt. De droogte van vorig jaar had in veel landen een zeer negatieve invloed op de aardappelopbrengsten, met een gemiddelde productiedaling van zo'n 10 tot 15%."
“De kwaliteit van het eten van aardappelen is uitstekend. Dat zal ook komend seizoen zo blijven.”
“Aardappelen zijn momenteel iets duurder in de winkels. De kwaliteit van de gewassen van dit jaar is echter zodanig dat de consument nog steeds een geweldige prijs-kwaliteitverhouding krijgt."