Vorige week startte Delphy het duurzaamheidsprogramma 'Innovating the Ugandan potato value chain'.
Het SDGP-programma (Sustainable Development Goals Partners) moet bijdragen aan het versterken van de duurzame waardeketen, van boerderij tot verwerkende industrie, met als uiteindelijke doel meer voedselveiligheid in Oeganda.
Het ministerie van Buitenlandse Zaken financiert het programma gericht op ontwikkelingslanden en duurzaamheid, dat wordt beheerd door de RVO.
Vierjarig programma
Advies- en onderzoeksbureau Delhy werkt samen met partners Agriterra Foundation, Hollanda Fairfoods Uganda, Kisoro Potato Processing Industries Ltd, Uganda National Seed Potato Producers Association en Naro-Kazardi.
"Zwakke schakel tussen zaden en waarde voor consumptieaardappelen"
In het vierjarige project werken de partners samen om bij te dragen aan een onderling verbonden en efficiënte, marktgestuurde waardeketen van poot- en consumptieaardappelen in Oeganda, inclusief twee nieuw op te richten aardappelverwerkers.
Veel inefficiënties
De Oegandese aardappelketen kampt met verschillende inefficiënties, uiteenlopende belangen van belanghebbenden en een zwakke schakel tussen de zaden en de waarde van de consumptieaardappel.
In de praktijk zal de focus primair liggen op het vergroten van de beschikbaarheid van hoogwaardig traceerbaar zaad. Daarna ligt de focus op het creëren van meerwaarde door samenwerking met lokale verwerkers en het beperken van verliezen na de oogst door te investeren in opslagfaciliteiten.