De coronacrisis drukt zijn stempel op de aardappelmarkt. Grote voorraden en minder vraag zijn momenteel desastreus voor de handel in vrije aardappelen.
PotatoNL publiceert al weken geen richtprijs voor aardappelen. Voorzitter Mark Brantjes stelt dat het in principe jaarrond beursgenoteerd is en dat het streven was om medio augustus te starten met de notering voor oogst 2020. 'Maar dan moet er handel zijn; we kunnen niet registreren zonder transacties.
Brantjes legt uit dat de noteringscommissie binnen PotatoNL autonoom beslist of er al dan niet een notering komt. 'We merken nu dat de eerste transacties zorgvuldig worden aangemeld. Zodra die transacties voldoende informatie over de markt opleveren, resulteert dit in een notering. De listingcommissie heeft hierover wel wekelijks overleg.
Impuls nodig
Het is duidelijk dat de aardappelmarkt wel een boost kan gebruiken. Sinds het begin van de coronacrisis is er veel vraag naar frites verdwenen. Voor de Nederlandse situatie betekende dit dat van de 1.5 miljoen ton fritesaardappelen in opslag naar schatting nog maar een derde kon worden verwerkt voor directe verkoop.
Een deel van het overschot is opgelost door de compensatie van de overheid
regeling. Veel contractaardappelen worden echter nog verwerkt en als eindproduct in diepvriezers opgeslagen.
Gevuld met contractaardappelen
Analisten waarschuwen dat oogst 2019 de aardappelmarkt nog lang zal blijven schaden. Effectenmakelaar De Vries & Westermann schrijft op zijn website dat de maakindustrie op 80 tot 85 procent van de normale capaciteit draait. Hierdoor kan de grondstofbehoefte nagenoeg geheel worden gevuld met contractaardappelen.
De vraag naar gratis aardappelen blijft naar verwachting beperkt tot de jaarwisseling. Handelskoepel Belgapom in België noteerde deze week een prijs van 2.50 euro per 100 kilo voor vroege aardappelen. In Duitsland worden gratis aardappelen geleverd voor de zetmeelproductie en veevoer met prijzen tussen de 1.50 en 3.50 euro. De eerste transacties in Nederland werden tegen vergelijkbare prijzen afgesloten.
Frieten aardappelen
Op de termijnmarkt zijn de noteringen voor frietjes vanaf oogst 2020 bij levering in april 2021 deze week gedaald naar een niveau van 6.50 euro per 100 kilo. Vorige week was er na tegenvallende beproevingen een rebound naar 8 euro.
De pas op de site is het resultaat van het groeiweer van de afgelopen periode, oogstmonsters voorspellen nu een gemiddelde oogst. Zelfs op de termijnmarkt wordt er nauwelijks zaken gedaan.