Voorstellen uiteengezet in het witboek van de regering
VERSE aardappelen zouden via de NHS kunnen worden voorgeschreven als onderdeel van een witboek van de Britse overheid en op basis van een soortgelijk plan in de VS.
Mensen die in achterstandswijken wonen, lijden aan een ongezond voedingspatroon dat hun levensduur met wel 18 jaar kan verkorten, aldus de overheid. De voorstellen voor de Nationale Voedselstrategie beschrijven hoe dit kan worden voorkomen door verse groenten 'sociaal voor te schrijven'.
Henry Dimbleby MBE, een Britse zakenman en kookboekenschrijver die medeoprichter was van Leon Restaurants en de Sustainable Restaurant Association, diende het voorstel in als een van de belangrijkste niet-uitvoerende bestuursleden van het ministerie van Milieu, Eten en Plattelandszaken, waar hij sinds maart 2018 zitting in heeft. Inhoud gaat verder na advertenties
Als onderdeel van een driejarig onderzoek zullen huisartsen groente en fruit kunnen voorschrijven aan mensen die lijden aan, of risico lopen op, een dieetgerelateerde ziekte of voedselonzekerheid. Ook worden kooklessen en nieuwe benaderingen voor de normen voor schoolmaaltijden voorgesteld.
Financiering voor telers in het zuidoosten
Onzekerheid blijft bestaan, maar uitkomst voorzichtig verwelkomd
Eerlijke handelsovereenkomsten een sleutelkwestie
Een bron: https://www.potatoreview.com
