In het VK daalde de Mintec-benchmarkprijs voor verpakkingsaardappelen met 5% maand-op-maand (mom) tot GBP 190/MT voor de week van 23 november. Sinds het begin van de oogst is de prijs van aardappelen geleidelijk gedaald naarmate meer van de oogst is op de markt gekomen en de grote oogst is in volle gang.
De prijzen zijn net gedaald, hoewel ze nog steeds 31% hoger zijn dan een jaar geleden (joj). productie de uitgaven voor aardappelen stijgen jaar na jaar nog steeds, voornamelijk als gevolg van hogere energie-, kunstmest- en transportkosten. Door de stijgende elektriciteitstarieven is de prijs van het bewaren van aardappelen vanaf 2021 tot nu enorm gestegen. Dit is een grote prijsdrijver in deze tijd van het jaar. Vanwege hogere droog- en opslagkosten wordt verwacht dat sommige telers hun voorraden vroeg in het seizoen zullen verkopen, wat op korte termijn zal leiden tot lagere prijzen en later in het seizoen tot krappere aanvoer zal leiden.
"Tot nu toe is de vraag naar gratis te kopen verpakkingsmaterialen dit seizoen beperkt. Veel supermarkten hebben een groter deel van hun behoeften gecontracteerd voor het seizoen 2022/23, om de blootstelling aan volatiele prijzen te beperken. Daarom zijn belangrijke drijvende factoren, waaronder hogere inputkosten, niet volledig weerspiegeld in hogere retailprijzen. Volgend seizoen verwachten marktdeelnemers dat de contractprijzen zullen stijgen als gevolg van de hogere inputkosten, wat zou kunnen resulteren in hogere retailprijzen wanneer de oogst van 2023 wordt geoogst", aldus een recent persbericht.
Een bron: https://www.potatobusiness.com