#Landbouw#FoodSecurity#Werkloosheid#COVID-19#PolicyInterventions#JobCreation#SupplyChainDisruptions.
Ondanks de aanzienlijke vooruitgang die in de afgelopen eeuw is geboekt, blijft honger in de wereld een belangrijk probleem. Delivery Rank heeft de laatste feiten en statistieken over honger in de wereld in 2023 verzameld om de diepte van deze humanitaire crisis te benadrukken. Dit artikel gaat in op de grootste veroorzakers van honger in de wereld, de impact van honger op kinderen, de rol van Covid-19 en de oplossingen die zowel op persoonlijk als op institutioneel niveau kunnen worden geïmplementeerd om deze crisis te verlichten.
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) leden in 690 wereldwijd 2019 miljoen mensen honger, een stijging van 10 miljoen ten opzichte van het voorgaande jaar. Sub-Sahara Afrika en Azië zijn de regio's die het meest door honger worden getroffen, met respectievelijk 250 miljoen en 418 miljoen mensen die honger lijden.
Honger heeft een verwoestend effect op kinderen: 149 miljoen kinderen onder de vijf jaar lijden aan groeiachterstand als gevolg van chronische ondervoeding. In 2020 misten naar schatting 375 miljoen kinderen schoolmaaltijden als gevolg van schoolsluitingen als gevolg van Covid-19. Dit heeft geleid tot een toename van honger en ondervoeding bij kinderen in veel delen van de wereld.
De pandemie van Covid-19 heeft de hongercrisis verergerd, met schattingen die suggereren dat nog eens 130 miljoen mensen in extreme armoede en honger terecht kunnen komen als gevolg van de economische impact van de pandemie. De lockdowns en bewegingsbeperkingen hebben ook de voedselvoorzieningsketens en de toegang tot voedsel verstoord, waardoor het probleem is verergerd.
Volgens het laatste rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) lijden wereldwijd bijna 700 miljoen mensen honger. Dit aantal is toegenomen sinds de COVID-19-pandemie, die de bestaande ongelijkheden heeft verergerd en meer mensen tot armoede heeft gedwongen. Naast honger is ondervoeding ook een belangrijk probleem, met meer dan 2 miljard mensen wereldwijd die een vorm van ondervoeding ervaren.
Volgens het laatste rapport van de Verenigde Naties bedreigt hongersnood momenteel 34 miljoen mensen in 20 landen. In Zuid-Soedan, Jemen, de Democratische Republiek Congo, Somalië, Afghanistan, Venezuela, Noordoost-Nigeria en Burkina Faso veroorzaken of verergeren conflicten, milieufactoren en economische tegenspoed de voedselonzekerheid. In vergelijking met voorgaande eeuwen zijn de hongersnoodgevallen echter aanzienlijk afgenomen, dankzij betere preventie-inspanningen en voedselhulpprogramma's.
Een van de belangrijkste factoren bij het voorkomen van hongersnoden zijn systemen voor vroegtijdige waarschuwing die snelle reacties mogelijk maken. Zo identificeerde het Famine Early Warning Systems Network (FEWS NET) in 2017 het risico van hongersnood in Zuid-Sudan en startte een onmiddellijke humanitaire reactie die talloze levens redde. Bovendien zijn voedselhulpprogramma's efficiënter en effectiever geworden in het verlenen van hulp aan mensen in nood. Zo levert het Wereldvoedselprogramma jaarlijks voedsel aan zo'n 97 miljoen mensen in 88 landen.
Ondanks deze uitdagingen is er hoop. Het Development Assistance Committee (DAC) heeft zich ingezet om de honger in de wereld te bestrijden door de inspanningen te coördineren en de hulp te vergroten. De DAC, een groep van 24 landen, heeft gegevens geanalyseerd en trends geïdentificeerd om ervoor te zorgen dat hun humanitaire respons effectief is. In de afgelopen jaren hebben de DAC-landen hun voedselhulpuitgaven verhoogd van 3.28 miljard dollar tot meer dan 4.5 miljard dollar.
Hoewel deze inspanningen lovenswaardig zijn, moet er meer worden gedaan om de wereldwijde hongercrisis aan te pakken. Dit omvat het aanpakken van de onderliggende oorzaken van honger, zoals conflicten, klimaatverandering en armoede, evenals het vergroten van de steun voor lokale voedselsystemen en duurzame landbouw. Overheden, boeren, agronomen, landbouwingenieurs en wetenschappers moeten samenwerken om ervoor te zorgen dat iedereen toegang heeft tot gezond en voedzaam voedsel.
De Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) heeft haar laatste rapport uitgebracht over de uitgaven voor voedselhulp door landen die deelnemen aan de Development Assistance Committee (DAC). Volgens het rapport staan de Verenigde Staten bovenaan de lijst van grootste verstrekkers van voedselhulp, gevolgd door Duitsland, Turkije en het Verenigd Koninkrijk. Hoewel andere landen ook aanzienlijke donaties doen, blijft de crisis verergeren.
Een van de belangrijkste oorzaken van de wereldwijde hongercrisis is armoede. Mensen die in armoede leven, hebben vaak te maken met ernstige voedselonzekerheid, gebrek aan toegang tot veilig drinkwater en een gebrek aan ondersteuning om hen te helpen de gevolgen van honger te boven te komen. Dit probleem is niet beperkt tot onderontwikkelde landen, maar kan ook gevolgen hebben voor mensen in ontwikkelde landen.
Klimaatverandering is een andere belangrijke factor die bijdraagt aan de wereldwijde hongercrisis. Onregelmatige weerpatronen en natuurrampen hebben een verwoestend effect op gewassen, wat leidt tot voedseltekorten en prijsstijgingen. Volgens de Wereldbank zou de klimaatverandering tegen 132 nog eens 2030 miljoen mensen honger kunnen doen lijden.
Conflicten en ontheemding dragen ook in belangrijke mate bij aan voedselonzekerheid. Miljoenen mensen zijn uit hun huizen verdreven als gevolg van oorlog, vervolging of natuurrampen, wat leidt tot een verlies van middelen van bestaan en voedselbronnen. Bovendien verstoren conflicten de voedselvoorzieningsketens en leiden ze tot stijging van de voedselprijzen.
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) leden naar schatting 690 miljoen mensen honger in 2019, en de COVID-19-pandemie heeft het probleem verergerd, waardoor nog eens 132 miljoen mensen chronisch honger lijden.
Ondervoeding tast niet alleen de lichamelijke gezondheid aan, maar ook de mentale en cognitieve ontwikkeling, vooral bij kinderen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) hadden naar schatting 149 miljoen kinderen onder de 5 jaar in 2020 een groeiachterstand, een aandoening die hun groei en cognitieve ontwikkeling belemmert. Ondervoeding bij kinderen verhoogt ook het risico op ziekte, omdat hun immuunsysteem zwakker is.
De gevolgen van honger en ondervoeding zijn niet beperkt tot de lichamelijke gezondheid, maar hebben ook sociale en economische gevolgen. Honger beïnvloedt het vermogen van individuen om te werken en de kost te verdienen, waardoor de cyclus van armoede in stand wordt gehouden. Volgens de Wereldbank is ondervoeding in sommige landen verantwoordelijk voor een verlies van 3% van het BBP. Bovendien kan honger leiden tot sociale onrust en conflicten, vooral in landen waar voedselonzekerheid wijdverspreid is.
De oplossing van het probleem van honger en armoede vereist een meervoudige aanpak. Het verbeteren van de toegang tot voedsel, met name in plattelandsgebieden, is essentieel. Dit kan worden bereikt door meer te investeren in landbouw en plattelandsontwikkeling, en door programma's voor sociale bescherming die gericht zijn op de meest kwetsbare groepen. Het aanpakken van de onderliggende oorzaken van armoede, zoals ongelijkheid en gebrek aan toegang tot onderwijs, gezondheidszorg en schoon water, is ook van cruciaal belang.
De dringende noodzaak om voedselonzekerheid onder kleine boeren aan te pakken
Kleine boeren zijn een cruciaal onderdeel van de wereldwijde voedselproductie, verantwoordelijk voor de productie van 70 procent van het wereldvoedsel. Deze boeren, herders en vissers werken echter vaak met beperkte grond en middelen en behoren tot de meest kwetsbaren voor voedselonzekerheid, met name in ontwikkelingslanden. In dit artikel zullen we de meest recente gegevens onderzoeken over de uitdagingen waarmee kleine boeren worden geconfronteerd en de dringende noodzaak om de voedselonzekerheid onder deze groep aan te pakken.
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) lijden naar schatting 690 miljoen mensen wereldwijd honger, waarbij kleine boeren de zwaarst getroffen groep zijn. Kleine boeren hebben vaak geen toegang tot moderne technologie en adequate middelen om hun gewassen, vee en visserij te beschermen tegen plagen, ziekten en klimaatverandering. Bovendien bezitten veel kleine boeren niet genoeg land om genoeg gewassen te verbouwen om zichzelf en hun gezin te onderhouden of om voldoende inkomen te genereren om voedsel te kopen in periodes van beperkte beschikbaarheid.
De uitdagingen waarmee kleine boeren worden geconfronteerd, zijn verergerd door de COVID-19-pandemie, die de wereldwijde voedselvoorzieningsketens heeft verstoord en tot aanzienlijke inkomensverliezen voor boeren heeft geleid. Een recent rapport van de Wereldbank schat dat de pandemie nog eens 75-100 miljoen mensen in extreme armoede heeft geduwd, waarbij kleine boeren tot de zwaarst getroffenen behoren.
Om voedselonzekerheid bij kleine boeren aan te pakken, is het essentieel om te investeren in initiatieven die de toegang tot moderne technologie, kennis en financiële middelen vergroten. Programma's die duurzame landbouwpraktijken promoten, zoals conserveringslandbouw, kunnen helpen de opbrengsten te verhogen en het milieu te beschermen. Bovendien kan het bieden van toegang tot krediet en verzekering kleine boeren helpen risico's te beheersen en hun inkomen te verhogen. Initiatieven die gendergelijkheid en sociale bescherming bevorderen, kunnen ook helpen de voedselzekerheid bij kleine boeren te verbeteren.
Kleine boeren zijn een essentieel onderdeel van de wereldwijde voedselproductie, en het aanpakken van voedselonzekerheid onder deze groep is essentieel om voedselzekerheid voor iedereen te bereiken. Investeren in initiatieven die de toegang tot moderne technologie, kennis en financiële middelen vergroten, duurzame landbouwpraktijken bevorderen, toegang bieden tot krediet en verzekeringen, en gendergelijkheid en sociale bescherming bevorderen, kan helpen het welzijn en het levensonderhoud van kleine boeren en hun gezinnen te waarborgen .
Oorlogen en conflicten
Oorlog en conflict hebben verwoestende gevolgen voor de voedselzekerheid, waardoor miljoenen mensen honger lijden en in armoede leven. Als er conflicten uitbreken, worden boeren gedwongen hun land te ontvluchten en afstand te doen van hun gewassen, wat leidt tot schaarse voorraden en dure producten. Infrastructuur zoals wegen en irrigatietanks zijn vernietigd, waardoor het moeilijk is om aan voedsel te komen. Bovendien creëren honger, armoede en conflicten een zichzelf vervullende cyclus die de situatie verergert. Als mensen wanhopig op zoek zijn naar voedsel, is de kans groter dat ze beroven of doden, wat kan leiden tot burgeroorlogen en wijdverspreide conflicten.
Volgens het laatste rapport van het Wereldvoedselprogramma (WFP) hadden drie door oorlog verscheurde landen de grootste bevolking in IPC Fase 3 voedselcrisis of erger. Jemen, de Democratische Republiek Congo en Afghanistan waren samen goed voor een derde van de wereldbevolking in een voedselcrisis. De IPC rangschikt de ernst van voedselonzekerheid op een schaal van 1-5, waarbij fase 5 het meest ernstige niveau van voedselonzekerheid is. Op niveau 3 wordt voedselonzekerheid geclassificeerd als een 'crisis'.
De impact van oorlog en conflict op de voedselzekerheid is aanzienlijk en vereist dringende actie van regeringen, humanitaire organisaties en de internationale gemeenschap. In door conflicten getroffen gebieden is het belangrijk om noodvoedselhulp te verstrekken en infrastructuur, zoals wegen en irrigatietanks, te herstellen om boeren te helpen bij het verkrijgen van toegang tot hun land en markten. Bovendien is het cruciaal om de onderliggende oorzaken van conflicten en armoede aan te pakken om de vicieuze cirkel van honger en conflicten te doorbreken.
Omgaan met klimaatschokken: strategieën voor boeren en landbouwexperts
Natuurrampen en klimaatschokken kunnen boerderijen verwoesten, oogsten vernietigen en miljoenen mensen hongerig en zonder toegang tot voedsel achterlaten. Droogtes, overstromingen, orkanen en aardbevingen kunnen boerderijen in elk deel van de wereld treffen, wat leidt tot hongercrises op grote schaal. In dit artikel onderzoeken we de impact van klimaatschokken op de landbouw en voedselzekerheid, bespreken we strategieën die boeren en landbouwexperts kunnen gebruiken om deze uitdagingen het hoofd te bieden, en presenteren we de nieuwste gegevens over klimaatverandering en natuurrampen.
Volgens het laatste rapport van het Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) zal klimaatverandering waarschijnlijk de frequentie en intensiteit van extreme weersomstandigheden, zoals droogtes, overstromingen en orkanen, in veel delen van de wereld doen toenemen. Dit zal een aanzienlijke impact hebben op de landbouw, vooral in regio's die al kwetsbaar zijn voor klimaatschokken. Een studie van de Wereldbank schat bijvoorbeeld dat klimaatverandering in sommige delen van Afrika de oogstopbrengsten met wel 30% zou kunnen verminderen, wat zou kunnen leiden tot voedseltekorten en hogere voedselprijzen.
Om deze uitdagingen het hoofd te bieden, moeten boeren en landbouwexperts een reeks strategieën toepassen die veerkracht opbouwen en de kwetsbaarheid voor klimaatschokken verminderen. Deze strategieën kunnen zijn:
Diversificatie van gewassen en vee: Boeren kunnen hun afhankelijkheid van een enkel gewas of een enkele diersoort verminderen door hun boerderijen te diversifiëren. Dit kan het planten van meerdere gewassen met verschillende groeiseizoenen, droogtetolerantie en ongedierteresistentie omvatten. Het kan ook gaan om het fokken van meerdere diersoorten die verschillende voedingsbehoeften hebben en min of meer kwetsbaar zijn voor extreme weersomstandigheden.
Klimaatslimme landbouwpraktijken gebruiken: Klimaatslimme landbouwpraktijken, zoals natuurbehoudslandbouw, agroforestry en geïntegreerde plaagbestrijding, kunnen boeren helpen hun productiviteit te verhogen en de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Deze praktijken kunnen ook de weerbaarheid van landbouwbedrijven tegen klimaatschokken vergroten door de gezondheid van de bodem, het waterbeheer en de biodiversiteit te verbeteren.
Investeren in infrastructuur en sociale vangnetten: Overheden en ontwikkelingsorganisaties kunnen boeren en plattelandsgemeenschappen ondersteunen door te investeren in infrastructuur, zoals wegen, irrigatiesystemen en weermonitoringnetwerken. Ze kunnen ook sociale vangnetten opzetten, zoals voedselhulpprogramma's en oogstverzekeringen, om boeren en kwetsbare bevolkingsgroepen te helpen omgaan met de gevolgen van klimaatschokken.
Klimaatverandering en natuurrampen vormen grote uitdagingen voor boeren, landbouwexperts en plattelandsgemeenschappen over de hele wereld. Door strategieën toe te passen die veerkracht opbouwen en de kwetsbaarheid voor klimaatschokken verminderen, kunnen we boeren helpen deze uitdagingen het hoofd te bieden en ervoor te zorgen dat iedereen toegang heeft tot veilig, voedzaam en betaalbaar voedsel.
De impact van sociale ongelijkheid, oneerlijke handel, slecht bestuur, werkloosheid en voedselverspilling op honger
Sociale ongelijkheid is een van de belangrijkste oorzaken van honger. De rijkste 1% ter wereld bezit de helft van de rijkdom van de wereld, waardoor miljarden mensen in armoede achterblijven zonder toegang tot hulpbronnen. Vrouwen en meisjes worden ook onevenredig zwaar getroffen door honger en maken wereldwijd 60% uit van alle mensen met voedselonzekerheid. Vooroordelen jegens inheemse bevolkingsgroepen hebben ook invloed op de voedseldistributie, waarbij inheemse kinderen in Guatemala 27% meer groeiachterstand ervaren dan niet-inheemse kinderen.
Oneerlijke wereldhandel draagt ook bij aan honger, waarbij rijkere landen handelsovereenkomsten sluiten die zichzelf ten goede komen en armere landen schaden. Dit resulteert in hogere voedselprijzen in ontwikkelingslanden en oneerlijke voedseldistributie. Slecht bestuur en slechte infrastructuur belemmeren ook de voedselproductie en -distributie, met ontoereikende wegen, irrigatiesystemen en onderwijssystemen waardoor gewassen geen water krijgen en voedsel niet wordt verdeeld. Landroof jaagt ook op kleine boeren, waardoor ze zonder inkomen of voedsel komen te zitten.
Werkloosheid is een andere belangrijke oorzaak van honger, waarbij het banenverlies huishoudens in armoede en voedselonzekerheid stort. De recente pandemie heeft dit probleem verergerd, waarbij het gebruik van voedselbanken alleen al in Amerika met 60% is gestegen.
Ten slotte is voedselverspilling een enorm probleem dat miljoenen mensen van hun levensonderhoud berooft. Een derde van al het geproduceerde voedsel wordt verspild, wat neerkomt op 1.3 miljard ton voedselverspilling per jaar. Dit afval schaadt ook ecosystemen, waardoor armoede en honger nog erger worden.
Welke landen verhongeren? Onderzoek naar voedselonzekerheid in Jemen, Afghanistan en Haïti
Volgens het Global Report on Food Crises 2020 hadden Jemen, de Democratische Republiek Congo en Afghanistan het grootste aantal mensen in een voedselcrisis of erger. In Jemen dragen conflicten, economische ineenstorting en gebrek aan financiering bij aan een van de grootste humanitaire crises. Afghanistan wordt geconfronteerd met conflicten, droogte en economische crisis, wat leidt tot een scherpe daling van de voedselzekerheid. Haïti's slechte infrastructuur, economische ineenstorting en extreme natuurlijke gebeurtenissen maken het tot een van de hongerigste landen ter wereld. Deze problemen worden nog verergerd door de beperkte toegang tot menselijke basisvoorzieningen zoals gezondheidszorg en onderwijs.
Helaas zijn deze drie landen slechts enkele voorbeelden van de tientallen landen die dringend hulp nodig hebben. De Centraal-Afrikaanse Republiek, de Republiek Congo, Tsjaad, Zambia, Liberia en Soedan behoren tot de andere landen die te maken hebben met voedselonzekerheid. Met de aanhoudende uitdagingen van conflicten, klimaatverandering en economische instabiliteit, is het essentieel dat de internationale gemeenschap dringende en aanhoudende steun biedt om de voedselonzekerheid in deze landen aan te pakken.
Welke impact had Covid-19 op de honger in de wereld?
De pandemie van Covid-19 heeft een verwoestende impact gehad op de honger en voedselzekerheid in de wereld. Zelfs vóór de pandemie leden wereldwijd al ongeveer 690 miljoen mensen aan chronische honger. De pandemie heeft de situatie echter alleen maar verergerd. Volgens de Verenigde Naties is het aantal ondervoede mensen wereldwijd in 161 met naar schatting 2020 miljoen toegenomen.
Een van de belangrijkste redenen voor deze stijging is de impact van Covid-19 op de wereldhandel. Nu veel landen op slot gingen, werden internationale grenzen gesloten en werd de handel aanzienlijk verminderd. Dit heeft toeleveringsketens verstoord, wat heeft geleid tot voedseltekorten en stijgende voedselprijzen. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) meldt dat de wereldvoedselprijzen in 25 met 2020% zijn gestegen ten opzichte van 2019.
Naast de verstoring van de handel heeft de pandemie ook geleid tot een stijging van de werkloosheid, vooral in armere landen. Dit heeft ertoe geleid dat miljoenen mensen hun bron van inkomsten zijn kwijtgeraakt, waardoor het nog moeilijker wordt om basisbehoeften zoals voedsel te betalen. De Wereldbank schat dat de pandemie in 88 nog eens 115 tot 2021 miljoen mensen in extreme armoede zal doen belanden.
Bovendien heeft de pandemie ook geleid tot verstoringen van voedselhulpprogramma's, die cruciaal zijn geweest bij het helpen van kwetsbare gemeenschappen. Terwijl landen over de hele wereld zich concentreren op het omgaan met de pandemie, hebben ze middelen afgeleid van andere essentiële programma's, waaronder voedselhulp. Dit heeft ertoe geleid dat veel kwetsbare gemeenschappen zonder hulp zijn komen te zitten.
De pandemie van Covid-19 heeft een ernstige impact gehad op de honger en voedselzekerheid in de wereld. De pandemie heeft de wereldhandel ontwricht, de voedselprijzen verhoogd en geleid tot stijgende werkloosheidscijfers, waardoor het voor mensen moeilijker wordt om basisbehoeften zoals voedsel te betalen. De pandemie heeft ook geleid tot verstoringen van voedselhulpprogramma's, waardoor de situatie nog erger is geworden. Om de groeiende voedselonzekerheid aan te pakken, moeten regeringen en organisaties over de hele wereld samenwerken om ervoor te zorgen dat iedereen toegang heeft tot voldoende, veilig en voedzaam voedsel.
Stijgend gebruik van voedselbanken: een groeiende zorg voor landbouw en samenleving
In de afgelopen jaren is het aantal mensen dat over de hele wereld afhankelijk is van voedselbanken aanzienlijk toegenomen als gevolg van werkloosheid en armoede.
Volgens de gegevens van de Britse regering hebben in de eerste weken van de lockdown in 2020 7.7 miljoen volwassenen hun portiegroottes verkleind of maaltijden helemaal overgeslagen, en hebben 3.7 miljoen volwassenen voedsel gekregen van liefdadigheidsinstellingen of voedselbanken. De snelle toename van het gebruik van voedselbanken in het VK in het afgelopen decennium, met een aanzienlijke piek eind 2019 en 2020.
De toenemende vraag naar voedselbanken heeft grote gevolgen voor de landbouw en de samenleving. De afhankelijkheid van voedselbanken kan leiden tot een gebrek aan toegang tot vers en voedzaam voedsel, wat op de lange termijn gevolgen kan hebben voor de gezondheid van individuen en gezinnen. Bovendien kan de druk op voedselbanken de landbouwsector onder druk zetten om meer voedsel te produceren om aan de vraag te voldoen, wat negatieve gevolgen voor het milieu kan hebben.
Bovendien is het probleem van het gebruik van voedselbanken niet uniek voor het VK. De COVID-19-pandemie heeft geleid tot een wereldwijde toename van voedselonzekerheid, waarbij meer dan 368 miljoen kinderen maaltijden en snacks missen vanwege schoolsluitingen. Het is van cruciaal belang dat alle belanghebbenden in de landbouw, inclusief boeren, agronomen, landbouwingenieurs en boerderijeigenaren, samenwerken om dit probleem aan te pakken en ervoor te zorgen dat iedereen toegang heeft tot gezond en duurzaam voedsel.
De toename van het gebruik van de voedselbank is een groeiende zorg voor de landbouw en de samenleving. Uit de meest recente gegevens van de Britse regering blijkt dat het gebruik van voedselbanken de afgelopen jaren recordniveaus heeft bereikt, wat aanzienlijke gevolgen heeft voor de gezondheid en het welzijn van individuen en gezinnen. Het is van essentieel belang dat alle belanghebbenden samenkomen om dit probleem aan te pakken en te werken aan een duurzamer en rechtvaardiger voedselsysteem.
De volgende stappen om honger in de wereld op te lossen: het bereiken van de VN-doelstelling voor duurzame ontwikkeling voor honger
Het duurzame ontwikkelingsdoel voor honger van de VN, bekend als doel 2: nul honger, heeft tot doel om tegen 2030 een einde te maken aan alle vormen van honger en ondervoeding. Om dit te bereiken, schetst het initiatief specifieke doelstellingen, waaronder het beëindigen van honger en ondervoeding, het verminderen van groeiachterstand en verspilling bij kinderen , en bevordering van duurzame voedselproductie en veerkrachtige landbouwpraktijken.
Een van de belangrijkste doelstellingen van doel 2 is om elke persoon, vooral kinderen, consequent adequate voeding te bieden. Volgens de laatste gegevens neemt het aantal ondervoede mensen in de wereld sinds 2014 gestaag toe, met naar schatting 811 miljoen mensen die in 2020 aan chronische honger lijden. jaar oud, en voldoen aan de voedingsbehoeften van adolescente meisjes, zwangere en zogende vrouwen en ouderen.
Een ander cruciaal aspect van het bereiken van doel 2 is het bevorderen van duurzame landbouw en het ondersteunen van kleinschalige voedselproducenten, waaronder vrouwen, inheemse volkeren, familieboeren, herders en vissers. Dit omvat gelijke toegang tot hulpbronnen en de implementatie van veerkrachtige landbouwpraktijken die de productiviteit verhogen, terwijl ecosystemen in stand worden gehouden en aanpassing aan klimaatverandering en extreme weersomstandigheden plaatsvindt.
Investeringen in plattelandsinfrastructuur, landbouwonderzoek en landbouwvoorlichting, technologische ontwikkeling en genenbanken voor planten en vee zijn ook nodig om de productie in ontwikkelingslanden te verhogen. Bovendien kunnen subsidies en exportmaatregelen worden afgeschaft en ervoor worden gezorgd dat de voedselgrondstoffenmarkten correct functioneren met voldoende toegang tot marktinformatie om de volatiliteit van voedselprijzen te beperken en handelsbeperkingen op de mondiale landbouwmarkten te voorkomen.
Concluderend, het bereiken van de VN-doelstelling voor duurzame ontwikkeling tegen honger vereist een veelzijdige aanpak waarbij zowel institutionele en nationale comités als individuele actie betrokken zijn. Door duurzame landbouw te bevorderen, kleinschalige voedselproducenten te ondersteunen en te investeren in plattelandsinfrastructuur en landbouwonderzoek, kunnen we werken aan het beëindigen van alle vormen van honger en ondervoeding tegen 2030.
Zero Hunger Challenge: een einde maken aan de honger in de wereld tegen 2030
De Zero Hunger Challenge, gelanceerd door VN-secretaris-generaal Ban Ki-moon in 2012, heeft tot doel een einde te maken aan ondervoeding en tegelijkertijd te bouwen aan duurzame en toegankelijke voedselsystemen. Dit artikel bespreekt de vijf aspecten van het duurzame ontwikkelingsdoel voor honger en het belang van collectieve inspanningen om het doel te bereiken om de honger in de wereld tegen 2030 te stoppen.
De Zero Hunger Challenge is een oproep tot actie om honger in de wereld uit te bannen door middel van duurzame en rechtvaardige voedselsystemen. De challenge benadrukt het belang van collectieve inspanning en internationale samenwerking om het doel van nul honger te bereiken. De vijf aspecten van de duurzame ontwikkelingsdoelstelling voor honger omvatten duurzaamheid in elk voedselsysteem, een einde maken aan armoede op het platteland, een einde maken aan voedselverlies en -verspilling, toegang tot voldoende voedsel voor iedereen, het hele jaar door, en een einde maken aan ondervoeding.
Duurzaamheid in elk voedselsysteem verwijst naar de noodzaak om ervoor te zorgen dat voedselproductie en -consumptie duurzaam en milieuvriendelijk zijn. Een einde maken aan de armoede op het platteland betekent een verdubbeling van de productiviteit en het inkomen van kleinschalige producenten, wat uiteindelijk zal leiden tot een betere toegang tot voedsel. Stop voedselverlies en -verspilling betekent het ontwikkelen van voedselsystemen die voorkomen dat voedsel wordt verspild en verloren gaat tijdens productie, verwerking en distributie.
Toegang tot voldoende voedsel voor iedereen, het hele jaar door, is cruciaal om honger te stoppen. Dit aspect omvat het verbeteren van voedseldistributiekanalen en ervoor zorgen dat voedsel beschikbaar en toegankelijk is voor iedereen, ongeacht inkomen of locatie. Ten slotte vereist het beëindigen van ondervoeding een veelzijdige aanpak, waaronder het verbeteren van de toegang tot voedzaam voedsel en het bevorderen van voorlichting over gezonde eetgewoonten.
Om het doel van nul honger te bereiken, zijn collectieve inspanningen en internationale samenwerking vereist. De Zero Hunger Challenge biedt een platform voor overheden, organisaties en individuen om strategieën en kennis te delen voor het bouwen van duurzame en rechtvaardige voedselsystemen. Via dit programma kunnen we effectief een einde maken aan armoede en honger en tegelijkertijd regionale samenwerking bevorderen om de doelstelling van nul honger tegen 2030 te bereiken.
De Zero Hunger Challenge is een ambitieus doel dat collectieve inspanning en internationale samenwerking vereist om te bereiken. Door duurzame en rechtvaardige voedselsystemen te implementeren, kunnen we effectief een einde maken aan ondervoeding en honger en uiteindelijk het doel van nul honger in 2030 bereiken.
De toekomst van Zero Hunger: kunnen we onze doelen bereiken?
De Zero Hunger Challenge en de Sustainable Development Goals hebben tot doel honger tegen 2030 te beëindigen.
Om de Zero Hunger Challenge en de Sustainable Development Goals te bereiken, is tot 11 elk jaar $ 2030 miljard aan extra financiering nodig. Het IISD-onderzoek geeft echter aan dat het onwaarschijnlijk is dat deze financiering werkelijkheid wordt, vooral gezien de financiële implicaties van Covid-19. Om deze doelen te bereiken, moet 4 miljard dollar afkomstig zijn van donoren en moet 7 miljard dollar afkomstig zijn van lage- en lage-middeninkomenslanden zelf.
Helaas geven de trends in de wereldwijde honger aan dat het probleem verergert. Tegen 2030 zullen naar verwachting 840 miljoen mensen honger lijden, wat een aanzienlijke stijging is ten opzichte van de huidige 690 miljoen ondervoede mensen in de wereld. Dit cijfer is verre van het doel van nul honger in 2030.
Ondanks de uitdagingen blijven de doelstellingen van de Zero Hunger Challenge en de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling een integraal onderdeel van de effectieve bestrijding van honger in de wereld. Gezamenlijke inspanningen, innovatieve oplossingen en meer financiering zijn essentieel om deze doelen te bereiken.
Het beëindigen van de honger in de wereld tegen 2030 is een ontmoedigende taak, en we staan voor veel uitdagingen waardoor het onwaarschijnlijk lijkt dat we die zullen halen. We moeten ons echter blijven inzetten voor de doelstellingen van de Zero Hunger Challenge en de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling. We moeten samenwerken om duurzame oplossingen te vinden en meer geld uit te trekken om honger in de wereld te bestrijden. Alleen door collectieve actie kunnen we hopen een wereld te bereiken waarin niemand honger lijdt.