De aardappeloogst in Idaho is begonnen. Voor Eagle Eye Produce begon de oogst in het centrum van Idaho in de eerste week van augustus met hun roodbruine aardappelen. De oogst van hun rode, gele en babyvariëteiten begon vorige week in het oosten van Idaho en de oogst van hun witte aardappelen staat gepland voor september. Dallin Klingler deelt de eerste oogsten van de russets eerder deze maand: "Vanwege het warme weer begin augustus begonnen we midden in de nacht met de oogst om ervoor te zorgen dat de binnentemperaturen van onze aardappelen optimaal waren."
Tot nu toe verloopt de oogst uitstekend voor Eagle Eye Produce. Klingler zegt: “We zijn blij met de kwaliteit van de aardappelen die we uit de velden zien komen. We hebben uitstekende bemanningen die de klok rond werken om het beste product aan onze klanten te leveren. "
Stabiele volumes en een constante vraag
Aan het begin van de pandemie was de vraag naar aardappelen extreem hoog in de detailhandel, en niet aanwezig in de foodservicesector. Klingler legt uit: “Toen het nieuws over COVID-19 voor het eerst toesloeg, was het bijhouden van de vraag in de detailhandel onze grootste uitdaging. We hadden aardappelverpakkers die 24 uur per dag, 7 dagen per week actief waren, terwijl supermarkten een run in hun winkels hadden. Onze foodservicebedrijf kreeg een klap omdat restaurants in het hele land werden gesloten. Nu restaurants weer online komen, zien we dat de foodservice-activiteiten zich stabiliseren.
Dit seizoen zijn de volumes en de vraag naar aardappelen tot dusver stabiel gebleven. Eagle Eye Produce heeft het areaal dit jaar stabiel gehouden en biedt het hele jaar door een aanbod van hun Idaho roodbruine, rode en gele aardappelen. “We zijn een van de eerste telers / verladers in Idaho die dit jaarrond aanbod vanuit Idaho aanbiedt, en we hebben grote investeringen gedaan in onze opslagtechnologie met ultramoderne opslagkelders om die mijlpaal te kunnen bereiken. , ”Legt Klingler uit.
Het aanbod op de markt is momenteel wat krap voor grote maat aardappelen, maar voor middelgrote en kleine maten zijn er goede volumes beschikbaar. “Met telers en verladers die overal in Idaho online komen, is er een goed algemeen aanbod en zien we een gestage vraag. De vraag zal waarschijnlijk de komende weken aantrekken als we dichter bij de herfst en de feestdagen marcheren, ”zegt Klingler.
Nieuwe verpakkingsmaten dit seizoen
Dit seizoen introduceerde Eagle Eye Produce een aantal nieuwe verpakkingsstijlen voor hun aardappelen, waaronder nieuwe premium Harvest Select® halve en halve zakken voor de roodbruine, rode en gele aardappelen. Klingler legt uit: “We hebben onze nieuwe Harvest Select combo bags geïntroduceerd om onze nieuwe oogst aardappelen echt in de schijnwerpers te zetten. Deze nieuwe combo bags hebben een premium look en feel, en ze zouden echt de schappen van onze klanten moeten verlichten. We laten ze graag kennismaken met ons productaanbod. "
Over het algemeen hoopt Eagle Eye Produce op een rustige, soepele en succesvolle oogst. "Er is het komende jaar nog veel onzekerheid, maar we hebben als branche laten zien hoe veelzijdig we kunnen zijn in deze moeilijke tijden en we zijn optimistisch over de toekomst", besluit Klingler.
Voor meer informatie:
Dallin Klingler
Eagle Eye produceren
Tel: + 1 (208) 813-1454
E-mail: DallinK@eagleeyeproduce.com
www.eagleeyeproduce.com