Het is "zeer waarschijnlijk" dat Australië de komende maanden met een aardappeltekort te maken zal krijgen, waarschuwde de vice-president tuinbouw van de Victorian Farmers' Federation. Kathryn Myers van de Victorian Farmers' Federation zegt dat het recente natte weer betekent dat boeren geen aardappelen hebben kunnen planten.
"Het was gewoon niet mogelijk om tractoren op de grond te krijgen om onze paddocks op te werken om aardappelen in te doen," vertelde ze Neil Mitchell van 3AW. in een interview. "Het is zeer waarschijnlijk dat we een tekort zullen zien aan Australische crispin- en hot-chipaardappelen", waarschuwde mevrouw Myers.
En dat komt bovenop bestaande tekorten van vorig seizoen.
"We hadden in januari een zeer zware storm in het aardappelteeltgebied in de centrale hooglanden, waar een erg vervelende, zeer geïsoleerde hagelstorm de gewassen echt heeft beschadigd, dus er waren zeker tekorten in de Ballarat-fabriek," zei mevrouw Myers.
Aardappelen importeren is misschien ook geen optie, aangezien de droge zomer in Europa ervoor zorgt dat daar geen overschot zal zijn.
Een bron: https://www.potatonewstoday.com