De aardappelindustrie in Duitsland: nieuws, markt, technologie, bedrijven en praktijkverslagen van Potatoes.News.
De kleine oogst ligt nu in de winkels en kan de vraag naar verse aardappelen in de winter temperen.
Zetmeelproducenten krijgen geen schaarstepremie, terwijl de prijzen voor friet en tafelaardappelen stijgen.
De belangrijkste najaarsbijeenkomst van de Duitse aardappelhandel vindt plaats direct na de eerste officiële oogstcijfers.
De grootste producent in de EU verliest een kwart van zijn oogst, waardoor de aanvoer voor verwerkers in heel Europa onder druk komt te staan.
Een prijsstijging volgt net nadat Duitsland zijn enige beursverhandelde aardappelhedge is kwijtgeraakt.
Het landelijk gemiddelde verbergt boerderijen in Beieren met vrijwel geen oogst en in het noorden met een bijna normale opbrengst.
Het Duitse verlies van 1.13 miljoen ton van ECIU en de prijsstijging van €15 naar €240, toegelicht.
Regionale verpakkingscapaciteit van 10,000 m² onder één dak, ter voorbereiding op het opslagseizoen.
Modern Plant-Based Foods Inc. gaat zijn Snacks from the Sun's "Popped Potato Crisps" aanbieden bij de grootste voedselbank van Duitsland…
Automatisch verzameld uit de gekoppelde bronnen van het materiaal uit dit land.
Na twintig jaar in verschillende landen te hebben gereisd, vestigt de show zich nu op een vaste locatie.
20e editie, nieuwe locatie, en Haith en GRIMME voor het eerst samen op één podium.
Twintigste editie sinds 2006, en de eerste buiten Bockerode.
Het areaal werd met 11% verminderd door eigen keuze, waarna de droogte de rest ten zuiden van de Rotterdamse lijn deed.
Hoe de aardappel het voedingspatroon en de landbouw in Nassau en Siegerland heeft beïnvloed.
Een van de grootste investeringen in de geschiedenis van Heidesand: 10,000 m² verpakkingsruimte.
Ongeveer twintig deelnemers uit heel Duitsland – van nieuwkomers in de branche tot doorgewinterde professionals – kwamen bijeen voor een tweedaags evenement dat was ontworpen om…
Aardappelboeren in de Duitse regio Palts kampen nog steeds met de gevolgen van het overaanbod van vorig jaar, en er heerst een sombere sfeer…
Op de aloude aardappelmarkt van Reutlingen in Duitsland geeft boer Mathias Rudolf een inkijkje in een eeuwenoude agrarische traditie…
De Duitse aardappelsector staat in 2025 voor een ernstige paradox: een recordoogst is een financieel risico geworden…
Het biologische aardappelseizoen van 2024 in Duitsland is positief van start gegaan, met een vroege aanplant in de Pfalz…
Wist je dat de bescheiden aardappel soms ernstige gezondheidsrisico's met zich mee kan brengen? Dit populaire basisvoedsel is niet altijd veilig, vooral niet...
Dit artikel belicht de positieve ontwikkelingen in het aardappelras Punchy, zoals gerapporteerd door Danespo A/S en Germicopa…
Regensburg, 17 april 2024 – De 18e jaarlijkse algemene vergadering van de Duitse aardappelhandelsvereniging, beter bekend als…
Een vooruitblik op wat deelnemers kunnen verwachten tijdens de DKHV-ledenvergadering in Regensburg. Aandacht alle leden…
Zoals de viceminister van Landbouw van de Republiek, Yerbol Taszhurekov, tijdens de rondetafelbijeenkomst verklaarde: "De ontwikkeling van..."
In een nieuwe schokkende klimaatprotestactie hebben activisten aardappelpuree gegooid naar een Monet-schilderij ter waarde van 100 miljoen dollar in een Duits museum…
Volgens Joachim Rukwid nemen de uitgaven van boeren aan diesel, kunstmest en veevoer aanzienlijk toe. De Duitse…
Synergie van gepulseerd elektrisch veld (PEF) en vacuümdehydratatie met stralingsenergie (REV™) voor sneller, kwalitatief beter en energiezuiniger drogen.
Dat blijkt nu ook uit de droogtemonitor van het Helmholtz Centrum voor Milieuonderzoek (UFZ)
De winnaars van de CeresAwards 2021 zijn optimistisch over het nieuwe jaar.
Er bestaan geen statistieken over de rijkste boeren in Duitsland. En ze stonden ook niet op de lijst van Forbes Magazine…
Uit recent gepubliceerde gegevens van het Duitse federale statistiekbureau (Destatis) blijkt dat de prijzen voor… in juni 2021
Met 21.2% van de totale aardappeloogst van de Europese Unie (EU-27) in 2020 (of 11.7 miljoen ton) is Duitsland nu...
Aardappelverwerker Aviko, een dochteronderneming van Royal Cosun, heeft besloten de activiteiten in zijn fabriek in Oberdolling (Duitsland) te staken.
Aardappelverwerker Aviko, een dochteronderneming van Royal Cosun, heeft besloten de activiteiten in zijn fabriek in Oberdolling (Duitsland) te staken.
In Duitsland is de oogst van biologische aardappelen landelijk afgerond. Sommige individuele boeren hebben nog wel wat knollen over voor de verwerking…
De Emsland Groep, een aardappelverwerker met zeven productievestigingen in heel Duitsland, produceert aardappelzetmeel, eiwitten en vezels…
De Nederlandse aardappelzetmeelproducent Avebe wil zijn teeltgebied in Duitsland uitbreiden. Het bedrijf heeft een overeenkomst gesloten…
Het telen van biologische gewassen kan een behoorlijke uitdaging zijn voor boeren, maar op PotatoEurope 2018 kunnen bezoekers leren…
