De Indonesische aardappelindustrie: nieuws, markt, technologie, bedrijven en veldverslagen van Potatoes.News.
De Indonesische aardappelproductie is gestagneerd rond de 1.3 miljoen ton, terwijl de vraag naar verwerkte producten toeneemt.
De eerste lading van een nieuw aardappelras, 'Ganken No.9', is door de douane in China gekomen en is onderweg naar Jakarta.
De aardappelproductiviteit in Indonesië blijft ondanks de stijgende vraag ver onder het potentieel. Een belangrijk probleem is de beperkte beschikbaarheid van grondstoffen…
De aardappelteelt in Bondowoso, Oost-Java, staat voor aanzienlijke uitdagingen die de duurzaamheid ervan bedreigen. Ondanks het grote potentieel van de provincie…
