De FAO-voedselprijsindex (FFPI) bedroeg in december 161.7 gemiddeld 2018 punten, bijna onveranderd ten opzichte van de waarde in november, aangezien de lagere noteringen voor zuivel en suiker grotendeels werden gecompenseerd door stevigere graanprijzen en iets hogere prijzen van vlees en olie.
Over heel 2018 bedroeg de FFPI gemiddeld 168.4 punten, een daling van 3.5 procent ten opzichte van 2017 en bijna 27 procent onder het hoogste niveau van 230 punten dat in 2011 werd bereikt.
De suikerwaarden daalden het meest in 2018, waarbij ook de prijzen van plantaardige olie, vlees en zuivel jaar-op-jaar daalden. De internationale prijzen van alle belangrijke granen zijn in 2018 echter gestegen.
De FAO-prijsindex voor granen gemiddeld 167.1 punten in december, 3.0 punten (1.8 procent) hoger dan in november en 9.6 procent boven december 2017.
Tarweprijzen stegen licht in december, vooral ondersteund door zorgen over oogsten in Argentinië door vroegtijdige regenval en krappere exportvoorraden in de Russische Federatie. De sterke concurrentie voor de export beperkte echter de prijsstijging. Internationale maïs prijzen steeg ook in december, te midden van een sterke wereldwijde vraag in combinatie met zorgen over het weer op het zuidelijk halfrond. Daarentegen daalden de internationale rijstprijzen voor de zesde opeenvolgende maand, verder onder druk gezet door een rustig handelstempo.
Over heel 2018 bedroeg de gemiddelde prijsindex voor granen van de FAO iets meer dan 165 punten, zo'n 9.0 procent hoger dan in 2017, maar nog steeds 31 procent onder het hoogtepunt van 2011. De dalende wereldproductie van tarwe en maïs droeg bij aan de prijsstijging in 2018 , hoewel de totale wereldwijde voorraden van alle belangrijke granen ruim voldoende bleven, waardoor de voorraden nog steeds op een hoog niveau bleven.
De FAO Prijsindex voor plantaardige olie gemiddeld 125.8 punten in december, een marginale stijging van 0.5 punt (0.4 procent) ten opzichte van de voorgaande maand en het eerste herstel na tien opeenvolgende dalingen.
Het lichte herstel werd gedreven door hogere palmolieprijzen, die zowel een weerspiegeling zijn van de stijgende binnenlandse vraag in de belangrijkste producerende landen als een sterkere wereldwijde importvraag. Daarentegen bleven de internationale soja- en koolzaadolieprijzen dalen als gevolg van respectievelijk ruime voorraden in de VS en zwakke vraag in de EU. Dalende minerale olieprijzen wogen ook op de waarde van plantaardige olie.
Over het hele jaar bedroeg de FAO-prijsindex voor plantaardige olie gemiddeld 144 punten, een daling van 15 procent ten opzichte van 2017 en het laagste niveau sinds 2007, waarbij de palmolieprijzen de grootste daling lieten zien te midden van een zwakke wereldwijde vraag, gepaard gaande met een opeenstapeling van voorraden in grote producerende landen.
De FAO-prijsindex voor vlees gemiddeld 163.6 punten in december, 1.3 punten (0.8 procent) hoger dan de licht herziene waarde voor november.
Terwijl de pluimvee- en rundervleesprijzen in december slechts weinig veranderden, daalden de internationale prijsnoteringen voor schapenvlees licht, voornamelijk als gevolg van toegenomen exportaanbod vanuit Oceanië. Daarentegen herstelden de varkensvleesprijzen zich gedeeltelijk, ondersteund door een sterke wereldwijde importvraag, vooral uit Brazilië. In 2018 bedroeg de index gemiddeld 166.4 punten, 2.2 procent minder dan in 2017.
De daling op jaarbasis weerspiegelde prijsdalingen van varkensvlees en pluimveevlees, die de hogere noteringen voor schapenvlees ruimschoots compenseerden. Op de markten voor rundvlees bleven de prijzen dicht bij het niveau van 2017.
De FAO-prijsindex voor zuivelproducten gemiddeld 170 punten in december, 5.9 punten (3.3 procent) minder dan in november, de zevende opeenvolgende maand van daling.
In december daalden de internationale prijsnoteringen voor boter, kaas en Volle Melkpoeder (WMP), ondersteund door een grotere beschikbaarheid van exportvoorraden, vooral uit Nieuw-Zeeland. De prijzen voor magere melkpoeder (MMP) stegen echter marginaal door een sterkere wereldwijde importvraag.
Over heel 2018 bedroeg de Index gemiddeld 192.9 punten, een daling van 4.6 procent ten opzichte van 2017, als gevolg van dalingen in prijsnoteringen voor alle zuivelproducten die in de Index zijn opgenomen in de tweede helft van het jaar.
De FAO-suikerprijsindex gemiddeld 179.6 punten in december, een daling van 3.6 punten (1.9 procent) ten opzichte van november.
De internationale suikerprijzen kwamen onder hernieuwde neerwaartse druk te staan, onder meer door de naar verluidt snellere groei van de suikerproductie in India in de afgelopen maanden. Dalende internationale prijzen van ruwe olie droegen ook bij aan de daling van de suikernoteringen, aangezien lagere energieprijzen het gebruik van suikerriet voor de productie van ethanol doorgaans verminderen, wat resulteert in meer voorraden voor de productie van suiker, met name in Brazilië, 's werelds grootste suikerproducent.
Over het geheel genomen daalde de Index voor 2018 met bijna 22 procent op jaarbasis, ondersteund door een ruime wereldproductie en toenemende voorraden.