In een recente verklaring van Eric NIRDOL, algemeen directeur van het Comité Nord Plant en SIPRE, werd onthuld dat Frankrijk jaarlijks maar liefst 600,000 ton aardappelplanten produceert, waarvan een aanzienlijk deel, 200,000 ton, wordt geëxporteerd – een bewijs van de uitmuntendheid van de sector en zijn cruciale rol bij het versterken van het Franse handelsoverschot.
Ondanks zijn historische betekenis bevindt de Franse aardappelteeltsector zich echter in roerige wateren. Alleen al in de afgelopen twee jaar is het areaal met 17% afgenomen, wat vooral gevolgen heeft voor het Comité Nord Plant de PdT, dat bijna 70% van de Franse aardappelproductie vertegenwoordigt. Deze neergang brengt niet alleen de Franse voedselsoevereiniteit in gevaar, maar bedreigt ook de hele Franse aardappelsector.
WAAROM DE DALING?
Technische impasses vormen een steeds grotere last voor producenten van aardappelplanten, waardoor zowel de financiële als de mentale spanningen escaleren. Stijgende kosten, arbeidskosten en noodzakelijke investeringen drijven producenten naar de rand, met verhoogde risico's op afwijzing en degradatie van gewassen, wat leidt tot magere of niet-bestaande inkomens.
Maar misschien wel het meest urgente probleem ligt in de afnemende aantrekkingskracht van de aardappelteelt vergeleken met minder risicovolle alternatieven die minder investeringen vergen, zowel menselijk als materieel.
EEN Alarmerende ongelijkheid
Bovendien is er binnen de sector sprake van een flagrante discrepantie op het vlak van beloningen. Producenten van aardappelplanten ontvangen vaak tot drie keer minder dan de werkelijke waarde van hun product, zoals betaald door eindgebruikersboeren. Dit wijst op een zorgwekkende distributiekloof die nog wordt verergerd door tussenliggende lagen.
Waar verdwijnt deze marge? Er klinkt een dringende roep om een herwaardering van de waardeverdeling, waarbij wordt aangedrongen op meer transparantie en eerlijkheid onder belanghebbenden binnen de aardappelteeltsector.
Concluderend: nu de Franse aardappelteeltsector met existentiële uitdagingen worstelt, is het absoluut noodzakelijk dat de discussies zich concentreren op de distributie van waarden en dat belanghebbenden transparantere en rechtvaardigere praktijken aannemen. Het lot van de Franse aardappelsector staat op het spel en vereist dringende en collectieve actie om de veerkracht en vitaliteit ervan voor de komende generaties te waarborgen. 🥔🇫🇷🌱