De Franse aardappelmarkt heeft begin 2024 een aanzienlijke prijsstijging doorgemaakt, aangewakkerd door een tekort aan aanbod en een aanhoudende vraag van vaste klanten, meldt Antoine Geysels, directeur van Top'Pom, een toonaangevende Franse aardappelteler en -handelaar.
Geysels merkt op dat de prijsstijging op de verse Franse aardappelmarkt bijzonder uitgesproken is, wat wordt toegeschreven aan de beperkte beschikbaarheid van aardappelen en de aanhoudende vraag van gevestigde klanten. Terwijl in januari de activiteit in de export toenam, waarbij de voorraden in de productieregio's snel afnamen, namen de verzendingen in februari af. De totale exportvolumes voor het seizoen overtreffen echter die van het voorgaande jaar in dezelfde periode.
Italië en Spanje blijven domineren als belangrijke importeurs van Franse aardappelen, waarbij Italië een robuuste vraag vertoont en Spanje zijn positie als belangrijkste bestemming voor de Franse aardappelexport handhaaft. Geysels benadrukt de noodzaak voor Franse ondernemers om zich aan te passen aan het veranderende marktlandschap, vooral met de toestroom van nieuwe aardappelen uit Egypte en Israël, die alternatieven bieden voor Franse producten en uitdagingen opleveren voor het behoud van de concurrentiekracht op de exportmarkt.
Vooruitblikkend dreigen er zorgen over het tekort aan pootgoed voor het komende seizoen, een cruciale factor voor het behoud van het evenwicht in de aardappelsector. Geysels onderstreept het belang van het aanpakken van dit probleem, aangezien een daling van de zaailingproductie in combinatie met technische uitdagingen risico's met zich meebrengt voor de landbouwproductiviteit en de aanbodbeperkingen voor Europese verpakkers en fabrikanten verergert. Te midden van deze uitdagingen blijven belanghebbenden hoopvol dat er adequate maatregelen zullen worden genomen om aan de vraag te voldoen en de veerkracht van de sector in de komende seizoenen veilig te stellen.