Op 1 december 2022 waren de totale Canadese aardappelopslagbedrijven iets hoger dan in 2021, maar ze waren nog steeds 11.7% hoger dan het driejarig gemiddelde.
Gezien de korte oogst in de VS is de vraag over het algemeen sterk naar zowel verse als verwerkte aardappelen, en de experts zien de aantrekkingskracht in Oost-Canada met iets meer dan 26% van de voorraden die al zijn verzonden op basis van oogstgegevens tot nu toe.
Alleen in Alberta en Manitoba is het aantal opgeslagen aardappelen per 1 december gestegen in vergelijking met de cijfers voor 2021, maar alle provincies, behalve British Columbia, liggen nog steeds aanzienlijk boven het 3-jarige gemiddelde voor bedrijven in deze tijd van jaar. In 2022 kon 99% van de oogst worden opgeslagen dankzij gunstige oogstomstandigheden en de kwaliteitsrapporten zijn over de hele linie vrij positief.
Hoewel veel provincies dit jaar een moeilijke start van het groeiseizoen hadden, zijn de totale verse bedrijven (aardappelen bedoeld voor consumptie) in Canada op 1 december 2022, zijn nog steeds 9.1% hoger dan het 3-jaarsgemiddelde. Hoewel het erop lijkt dat Oost-Canada dramatisch is gedaald in de verssector in vergelijking met het voorgaande jaar, is dit hoogstwaarschijnlijk te danken aan de sterke export in november vóór de Amerikaanse Thanksgiving-feestdag.
"Over het algemeen kunnen we zien dat de cijfers vergelijkbaar zijn met voorgaande jaren, de verandering is voor een groot deel gebaseerd op zeer goede opbrengsten in 2021 in vergelijking met gemiddelde opbrengsten in 2022. Op procentuele basis hebben Alberta en Manitoba de grootste stijgingen na een zeer goed groeiseizoen, vooral na zo'n late aanplant in een koud en nat voorjaar. Quebec, Brits-Columbia en Ontario hebben dit jaar allemaal te maken gehad met terugval in de verssector, voornamelijk als gevolg van het weer, waarbij er vroeg in het planten hectares verloren gingen door te veel neerslag of later in augustus en september door te weinig regen. Het is interessant om de stijging op te merken, zowel jaar na jaar als ten opzichte van het 3-jarige gemiddelde voor de verssector in Alberta, die bekend staan om hun verwerkingsareaal", aldus een recente UPGC-publicatie.
De Canadese aardappelverwerkingsbedrijven namen toe
Het bezit van aardappelen bestemd voor verwerking is slechts met 25,000 ton of 1.0% toegenomen in vergelijking met het niveau van 2021, wat wijst op een concurrerende markt voor deze sector, zoals het geval was in het hele land. Lagere oogstopbrengsten en een hogere aanvoer van aardappelen in de planten in november kunnen de oorzaak zijn van New Brunswick's grootste daling van iets meer dan 8%. De 3.21 miljoen ton in opslag op 1 december is nog steeds 12.1% boven het 3-jarig gemiddelde, wat de aanhoudende stijging van de vraag in de verwerkende sector en bijgevolg grotere beplante hectaren aantoont.
"Hoewel het aantal verwerkingsaardappelen in vergelijking met het 3-jaarsgemiddelde in het hele land is toegenomen in vergelijking met de niveaus van 2021, rapporteren alle provincies behalve Alberta en PEI op hetzelfde moment dalingen in hun aardappelen die beschikbaar zijn voor verwerking. Er blijft op het hele continent een zeer krappe markt in de verwerkingssector en ondanks de grootste toename van aardappelen in Alberta, kan het zijn dat West-Canada nog steeds aardappelen moet importeren om hun uitgebreide verwerkingsfabrieken op volle capaciteit te laten draaien." zeggen de UPGC-experts.
Meer Canadese zaaicultivars
Per 613,200 december 1 is er in totaal 2022 ton cultivarzaden op voorraad, dat is 8.2% meer dan vorig jaar en 9.1% meer dan het 3-jarig gemiddelde. De hoeveelheid voorraad op PEI voor december is groter dan op dat moment in 2021 vanwege de aanhoudende beperkingen op verzendingen van het eiland en de extreem goede oogstopbrengsten in het algemeen. Met iets meer dan 21,280 ton aardappelzaad of 6% meer dan in 2021 heeft Alberta de grootste voorraad. Vanaf 2022 zal Alberta 25% van het areaal zaad in Canada certificeren.
"De voorraden aardappelen in New Brunswick en Quebec die bedoeld zijn om als pootgoed te worden gebruikt, zijn beide gedaald in 2022, maar nog steeds goed op schema met 3 jaar. gemiddelden. Hoewel het slechts een klein deel uitmaakt van het totale zaaiareaal, liet Ontario in 43 een toename van 2022% in gecertificeerde hectaren zien, wat resulteerde in een toename van 130% in bedrijven vanaf 1 december”, concludeert het rapport.
Een bron: https://www.potatobusiness.com