Ons ras 'Cayman' is doorgedrongen tot de lijst van 'De 20 meest innovatieve plantenrassen van 2020', samengesteld door European Seed. Met zo'n 3500 nieuwe plantensoorten per jaar zijn we erg trots dat Cayman is geselecteerd voor de top 20.
European Seed wilde alle nieuwe plantenrassen belichten en een voorproefje geven van de innovaties die er zijn. Maar ze kunnen niet alle 3,500 nieuwe rassen van 2020 laten zien, dus vroegen ze de nationale zaadverenigingen in Europa, en vele andere collega's in de Europese zaadsector om hun lijsten in te sturen van welke rassen in hun ogen het meest innovatief waren van vorig jaar. Daarom hebben we onze Cayman genomineerd.
De naam 'Cayman' verwijst naar een 'sterke auto', en sterk is precies wat deze variant is. Het combineert een sterk resistentiepakket met een goede droogte- en hittetolerantie, waardoor het overal geteeld kan worden en zelfs gebruikt kan worden voor de biologische teelt. Naast een goede opbrengst en een hoog drogestofgehalte beschikt het ras over een uitstekende resistentie tegen Phytophthora, zowel in het blad als in de knollen.
Het heeft een zeer snelle opkomst en sterk, goed dekkend blad, en telers kunnen twee of zelfs drie gewassen per jaar produceren. Het ras heeft een hoge adaptatie, waaronder een zeer goede prestatie in de tropen. Het is geschikt voor koken, bakken, huisgemaakte frites, chips en biologisch. Een echt robuuste variëteit.