“Spiegel in bemestingsstrategie”

Het nauwkeurig toepassen van (blad)bemesting is voor akkerbouwer Hans Stegeman uit Biddinghuizen belangrijk om de groei van zijn gewassen bij te sturen. FertilizerMonitor van Eurofins Agro biedt tools om gedurende het seizoen precies voldoende beschikbare voedingsstoffen voor het gewas te garanderen. Stegeman heeft veel gehuurde gronden voor de teelt van poot- en consumptieaardappelen. “Vaak beheer ik het land maar een jaar. De bemestingsstatus van de bodem is interessant, maar het draait vooral om het voeden van de plant.”

De nuances op de percelen in de Flevopolder zijn niet heel groot. Hans Stegeman kan dus goed aan de slag met basisbemesting, omdat hij redelijk inzicht heeft in hoeveel direct opneembare nutriënten zich in de bodem bevinden. Omdat hij de huurkavels vaak maar een jaar beheert, kan hij niet veel anders. De groei van het gewas tijdens het seizoen is daarom veel belangrijker. Wat doet de mest? Hoeveel heeft het gewas opgenomen? Is er een tekort of misschien een teveel waar hij naartoe moet sturen? Het doel van de teelt is ook belangrijk. Bij pootaardappelen is veel van belang, terwijl bij consumptieaardappelen, die via Nedato worden afgezet, knolmaat en bewaarbaarheid een grote rol spelen.

Sturen op sporenelementen

De teler uit Biddinghuizen werkt al drie jaar samen met BijmestMonitor van Eurofins. Dit geeft Stegeman de nodige cijfers waarmee hij met sporenelementen kan sturen. “Ik ben zelf de baas. Dit overzicht is voor mij enorm waardevol om de richting te bepalen”, zegt Stegeman. Telers die BijmestMonitor gebruiken, laten gedurende het seizoen gelijktijdig een bodem- en gewasonderzoek uitvoeren. De monsters worden snel geanalyseerd en de telers krijgen advies of en welke nutriënten ze moeten aanpassen. 

“Vandaag prikken we vaak en dankzij een woestijndroogtechniek zijn de resultaten vaak morgen al bekend”, legt onderzoeker Karst Brolsma van Eurofins uit. “We bestuderen met name de nutriëntenkringloop. Met andere woorden: hoeveel wordt er door bemesting aangevoerd, hoeveel zit er in de bodem en in het gewas en hoeveel wordt er bij de oogst afgevoerd. Op basis van die informatie, gekoppeld aan de streefwaarden, kunnen we een advies opstellen voor een aanvullende bemestingsstrategie.”

Meststofmonitor

Het advies van Eurofins is erop gericht te zorgen dat tijdens de groei precies voldoende voedingsstoffen voor het gewas beschikbaar zijn. “Met BijmestMonitor kan de teler de bemesting op maat maken en inspelen op het feit dat temperatuur en neerslag elk jaar anders zijn. Met de resultaten leren we steeds meer over de relatie tussen nutriënten in de bodem en opname door het gewas. Vooral dat laatste is vanuit agrarisch oogpunt vaak een uitdaging. Veel opname gaat via de wortel. Alleen bij een lage beschikbaarheid van bijvoorbeeld mangaan in de bodem gaat de meeste opname via het blad. De monsters die we nemen, geven inzichten waarmee we ons advies over basisbemesting gedurende het seizoen verder kunnen optimaliseren.”

Bemesting gecompliceerde zaak

“De plant staat bij ons centraal, daarom is dit teeltgerichte advies zeer waardevol. Zeker bij de consumptieaardappelen, omdat het pootaardappelseizoen zo kort is. Tegen de tijd dat je denkt dat je iets moet doen, is het te laat.” Ook wordt Stegeman voor een aantal hectare bijgestaan ​​door een adviseur van TTW uit Oude Tonge. “Ook omdat bemesting best een ingewikkeld onderwerp is, terwijl je de voeding van de aardappelplant zo optimaal mogelijk wilt hebben. Mijn doel is om kwaliteit te kweken. Als ik daar voor zorg, komen de kilo's ook. Vroeger was het bij mij vaak andersom, wat in de praktijk betekent dat je veel kunstmest of stikstof uitstrooit.”

Het doel van Stegeman is om stikstof te verminderen en te profiteren van de toepassing van sporenelementen in bladbemesting. “Fosfaat is heel belangrijk tijdens de teelt. Omdat we soms te maken hebben met het repareren van gronden, is het belangrijk dat we een goede mix maken.” Bodemanalyses laten een hoge pH zien. Uit de staarten van Bijmestmonitor blijkt echter, na bladanalyse van het gewas, dat de resultaten bij Stegeman over het algemeen goed zijn. “Dat onderstreept dat niet alleen de informatie van onderaf belangrijk is”, analyseert Karst Brolsma. “De kunst en de uitdaging voor de teler is om de juiste dingen uit ons advies te halen.”

Hans Stegeman weet veel op gevoel in te schatten. “De mestmonitor bevestigt dit of moedigt me aan om aan andere knoppen te draaien.” Zo wordt de beschikbaarheid van potas steeds belangrijker voor de teler. Vanwege de bewaarkwaliteit, maar ook met het oog op het klimaat. “We gebruiken zowel stikstof als kalium als aparte producten om de plant stressbestendig te maken. 

Bij Rosetta's kwamen we ooit blauwgevoeligheid tegen. Het bleek dat potas niet in orde was. Uiteindelijk moeten we een product krijgen dat we lang kunnen bewaren, dus we moeten kalium in die knol krijgen om een ​​mooie sterke robuuste aardappel te kweken. Wij worden beoordeeld op hoe de aardappel in de winkel komt te liggen. Sorteren, verwerken, verpakken. Dat zijn allemaal factoren waarbij kalium belangrijk is.”

Spiegelbemestingsstrategie

“We zijn zeer tevreden over BijmestMonitor. Het is ook een spiegel, een analyse van onze bemestingsstrategie. Je neemt veel beslissingen op basis van je onderbuikgevoel en dan blijkt uit de cijfers of ik het juiste doe.” Zo ziet Stegeman verschillen tussen de rassen, waardoor hij eigenlijk al weet waar hij bijvoorbeeld wat extra magnesium of mangaan moet toevoegen. “Ik moet in ieder geval altijd weten wat er in het gewas gebeurt. De stand van het gewas, maar ook regelmatig gaat de schop de grond in om bijvoorbeeld te bepalen welk ras erop moet.”

Brolsma is blij met de manier waarop Stegeman de tool Eurofins in de praktijk gebruikt. “Vooral omdat wat wij adviseren niet heilig is, mag daar van afwijken. Ook de teler moet zelf blijven nadenken. BijmestMonitor helpt als beslissingsondersteuning en biedt vaste benchmarks. Uiteindelijk gaat het om de focus op de plant. Hij moet gezond en sterk blijven."

Dit is een artikel uit onze landbouwkrant. De Akkerbouwkrant thuis gratis op de mat?

/agronomie/