RAAMSDONK – Ard-Jan en Diny hebben een loonbedrijf en verbouwen verschillende gewassen. Toch is er nog een andere handel: De Aardappelhut. De kinderen gaven de aanzet.
'We willen ook de groenteboer beleveren, van de grond af in de mond'
Verveling ligt op de loer in de zomervakantie. Martijn Oomen en zijn broertje Stefan hebben vorig jaar iets bedacht: we hebben een hutje in elkaar gezet met aardappelkratten, daar hebben we aardappels en uien in gedaan. Aan de straatkant – Kerklaan in Raamsdonk – geld proberen te verdienen met die ambulante handel. Het bleek behoorlijk saai te zijn: de klantenkring was mager. Uiteindelijk veranderde hun hut in een onbemande winkel met een geldkist inbegrepen, vertrouwend op menselijke eerlijkheid.
Het was een grap, dat is alles. Een half jaar later kwam er echter een heuse winkel aan het akkerbouw- en loonbedrijf: De Aardappelhut. Sinds deze week worden diverse soorten uien en piepers, deels verwerkt tot frites, verkocht. Extra leuk vanwege de opening: een actie met een lockdown pakket.
Upgrade Aardappelhut
Het is niet iets voor zomaar wat extra's, zegt Diny Oomen (47), die de zaak runt. “De grootschalige teelt levert veel te weinig op, al hebben wij, mijn man Ard-Jan en ik, jarenlang keihard gewerkt aan het optimaliseren van onze producten, het moderniseren van het machinepark en het verlagen van de kosten. Als laatste schakel in de keten heb je te maken met dermate scherpe prijzen dat je voor al die inspanningen niet netjes wordt beloond. ”
We richten ons niet alleen op de particulier, maar willen ook leveren aan de groenteman, die kiest voor pure kwaliteit. Van de grond in de mond.
Er komt meer bij kijken: “Het weer is erg grillig. Dan te nat, dan te droog. Doordat het klimaat verandert, is de kans op een misoogst groter geworden. Met Aardappelhut spreiden we die risico's. Corona maakte de beslissing nog makkelijker. “Onze schuren liggen vol aardappelen. Ze worden veel minder gegeten. Er zijn geen festivals, horeca, andere grote evenementen. Er worden dus geen chips gebakken. ”
De aardappelhut snijdt de tussenpersonen uit: de verdiensten zijn daarom veel hoger. Aan de andere kant moet je behoorlijk wat zaken opbouwen om een substantiële winst te maken.
Thuis genieten
“We richten ons niet alleen op particulieren, maar willen ook leveren aan groenteboeren, die kiezen voor pure kwaliteit. Van de grond in de mond. Ik ben ervan overtuigd dat daar een markt voor is. Deze tijd helpt daarbij. Restaurants zijn gesloten, dus mensen willen zich thuis vermaken. ”
Ook is het mogelijk om online te bestellen, uien, patat en aardappelen kunnen thuisbezorgd worden.
Zuid-Amerikaanse knol
Wat extra beleg op je boterham verdienen is natuurlijk het doel. Tegelijkertijd wil Diny de Zuid-Amerikaanse knol in de kijker zetten. “Ik heb een grote liefde voor aardappelen. Het is fantastisch om dat gewas te zien bloeien, terwijl het ondertussen allemaal ondergronds gebeurt. En met een aardappel kun je zoveel doen in de keuken. Dat geef ik graag door aan mijn klanten. ”
Daarom zijn er in Aardappelhut – helemaal corona proof, want Diny is alleen op de achtergrond aanwezig – ook kookboeken waarin de pieper een hoofdrol speelt.
Alleen dit …
We zijn er voor iedereen die zich betrokken voelt bij onze regio. Wilt u ook weten wat er bij ons speelt en wat dat voor u betekent? Onze verslaggevers zijn de oren en ogen van de regio en staan in het hart van de mensen. Hierdoor kunnen wij u zonder poespas, maar altijd met fatsoen het allerbeste regionale nieuws brengen. Maar natuurlijk kunt u ook bij ons terecht voor betrouwbaar (inter)nationaal nieuws, sport en entertainment. U kunt bij ons aanraken wat u leest, ziet of hoort.