Aardappel wordt aangewezen als een ‘toekomstig voedsel’ voor voedsel- en voedingszekerheid in de ontwikkelingslanden (FAO, 2008). Wereldwijd is India de tweede grootste aardappelproducent ter wereld en staat op de derde plaats in een aardappelteeltgebied met 7.72% van de aardappelen in de wereld, tegenover 7.57% van het mondiale aardappelteeltareaal, en heeft een productiviteitsniveau dat hoger is dan het wereldgemiddelde (Rana, 2011). De aardappelproductie in het land is gestegen van 1.54 miljoen ton in het jaar 1949-50 naar 59.74 miljoen ton in het jaar 2022-23. (NHM, 2022-231st bw. schattingen) terwijl de productiviteit in deze jaren bijna 34 keer is toegenomen (ICAR-CPRI AARDAPPELSTATISTIEKEN). Aardappel is een vegetatief vermeerderd gewas en de opbrengst ervan wordt door verschillende factoren beïnvloed. Onder hen is kwaliteitszaad een van de belangrijkste factoren. 40 tot 50 procent van de inputkosten voor de productie van aardappelgewassen gaat naar de aankoop van zaden. De gemiddelde opbrengststijging van 30 tot 50 procent door het gebruik van zaden van goede kwaliteit in vergelijking met zaden van boeren werd door de FAO gerapporteerd in een document over aardappelen in Azië-Pacific (https://www.fao.org/3/i0200e /I0200E05.htm).
Punjab is een van de belangrijkste landbouwstaten van India, met een oppervlakte van slechts 1.57 procent van het totale geografische gebied van India, wat 12 procent bijdraagt aan de 234 miljoen ton voedselgraan van het land. Punjab staat op de 6e plaats wat betreft de totale aardappelproductie van 2.57 miljoen ton en noteert de op twee na hoogste productiviteit (26.10 ton/ha) op een areaal van 0.98 lakh ha in 2017-18 (Divisie Tuinbouwstatistieken, Department of Agri. & Cooperation). Het unieke agroklimaat met gezonde bodems van Punjab (vrij van bacteriële verwelkingsziekte en andere door de bodem overgedragen ziekten) in combinatie met de door CPRI gegeven ‘zaaiplottechniek’ die de gezonde pootaardappelproductie in de Indi-Gangetic-vlaktes mogelijk maakte, heeft het mogelijk gemaakt om zich ontwikkelen tot de belangrijkste ziektevrije zaadproducent van het land, die in 90% van de totale ziektevrije aardappelbehoefte van het land voorziet (Statusrapport Department of Horticulture, Punjab). Uit een evaluatie van de heersende zaadsystemen in Punjab bleek dat zowel de formele als de informele zaadsystemen in de staat gangbaar waren. Gebaseerd op een schatting draagt het formele zaadsysteem slechts 20% bij aan de totale zaadproductie in India, gebruikt door telers, terwijl de overige 80% wordt bijgedragen door het informele systeem (Kadian et al., 2007). Punjab heeft in het land de status van ‘Seed Bowl of Potato’ verdiend. Pootaardappelen worden aan andere staten geleverd vanuit zowel formele als informele zaadsystemen. Hoewel de staat slechts ongeveer 5% van het aardappelareaal en de productie in het land voor zijn rekening neemt, wordt ongeveer 55% van de geproduceerde aardappelen als zaad geleverd aan andere staten zoals Uttar Pradesh, West-Bengalen, Bihar, Madhya Pradesh, Gujarat en andere aardappelproducerende staten die de aardappelproductie vertegenwoordigen. jaarlijks ongeveer 20 procent van de zaadvraag van het land. Punjab, vooral de regio's Doaba en Malwa, verbouwen aardappelen op ongeveer 83500 hectare en produceren ongeveer 2.0 miljoen ton aardappelen met een gemiddelde productiviteit van 24.7 ton/ha (Directoraat-F&VO, Europese Commissie, audit 2011-12). Punjab produceert jaarlijks ongeveer 27 miljoen ton aardappelen en levert ongeveer 60-70% van de pootaardappelen aan de binnenlandse markten.
De gestage toename van manipulaties met de kwaliteit van pootaardappelen uit Punjab heeft enorme economische verliezen veroorzaakt en het vertrouwen van de consument aangetast. Het werd een urgente kwestie voor producenten, onderzoekers, overheden, consumenten en andere belanghebbenden die werkzaam zijn in de pootgoedproductie in Punjab. Het volgen en authenticeren van het pootgoed in de toeleveringsketen om de herkomst te begrijpen is van cruciaal belang voor het identificeren en aanpakken van bronnen van besmetting in de toeleveringsketen. Eén manier om traceerbaarheidsproblemen op te lossen en transparantie te garanderen, is het gebruik van blockchain-technologie en het Internet of Things (IoT) om gegevens chronologisch te verzamelen en op te slaan om manipulatie achteraf te voorkomen.
Om de belangen van boeren uit Punjab te beschermen en de leidende positie van de staat als de grootste aardappelzaadproducerende staat te handhaven (een belangrijke stap in de richting van toegevoegde waarde voor aardappelzaad), heeft de regering van Punjab de certificering en traceerbaarheid van pootaardappelen ingevoerd om optimale transparantie bij de introductie te garanderen. van een op basis van blockchain-traceerbaarheid certificering systeem.
Met de komst van Blockchain-technologie biedt traceerbaarheid kansen voor aardappeltelers op de binnenlandse of internationale markt. Ze zullen de aardappelen van Punjab kunnen onderscheiden van andere staten door blockchain-technologie in te zetten voor de certificering en traceerbaarheid van pootaardappelen, van de kern tot de kern. gecertificeerd zaadniveau (oogst). Door gebruik te maken van blockchain-technologie zouden aardappeltelers en kopers de oorsprong van de zaden van aardappelen kunnen traceren. Door gebruik te maken van technologieën zoals barcodes en QR-codes kunnen de boeren controleren of ze echte zaden uit Punjab kopen of niet. In het kader van het project zou de kwaliteit van de zaden vóór het zaaien worden gecontroleerd en ook van een geotag worden voorzien. Het belangrijkste doel van geotagging is het controleren van de vervalsing van plantageclaims. Ambtenaren zeiden dat er regelmatig inspecties van het veld zullen worden uitgevoerd om de inputs en ziekten in de gaten te houden. Om te beginnen zal er een gedigitaliseerde database worden opgezet, die boeren ook toegang zal bieden tot technische kennis over gewasplanning en -beheer, inputs, kredieten, beheer na de oogst, waardetoevoeging en verbeterde marktkoppelingen. Het gecentraliseerde platform zou ook helpen bij het vastleggen van alle relevante informatie via een eenvoudige mobiele applicatie en dashboardgebaseerde inzichten geven in de vastgelegde gegevens, waardoor de traceerbaarheid van de hele waardeketen wordt gegarandeerd. Dit initiatief zal niet alleen de belangen van Punjab-boeren met betere realisaties beschermen, maar zal ook de leidende positie van de staat als de grootste aardappelzaadproducerende staat handhaven.
Conclusie: – Het ministerie van Landbouw en Welzijn, regering van Punjab jaar 2019, heeft de certificering en traceerbaarheid van pootaardappelen geïnitieerd om optimale transparantie te garanderen. Deze taak werd toevertrouwd aan Punjab Agri Export Corporation (PAGREXCO), samen met een in Bengaluru gevestigd bedrijf Technologieoplossingen als een technologiepartner. Blockchain-technologie zal worden gebruikt voor de certificering en traceerbaarheid van pootaardappelen vanaf de kern tot het gecertificeerde zaadniveau. In het kader van het project zullen de kwaliteit en herkomst van pootaardappelen op elk niveau worden vastgesteld en tevens worden geotagged. Het belangrijkste doel van geotagging is het controleren van de vervalsing van plantageclaims. Regelmatige inspectie van de velden zal worden uitgevoerd door de Punjab State Seed-certificeringsautoriteit om de kwaliteit van de staande gewassen te controleren. Hieronder vindt u gegevens over het gecontroleerde areaal pootgoed voor het teeltseizoen 2019-20 en 2020-21, samen met het stadium van het pootgoed op het moment van zaaien.
GEBIED VAN ZAADAARDAPPEL GEMARKEERD ONDER TRACEERBAARHEID | |
JAAR | GEBIED (Ha.) |
2017-18 | 615.92 |
2018-19 | 417.54 |
2019-20 | 779.72 |
2020-21 | 633.44 |
2021-22 | 579.14 |
Met behulp van blockchain-technologie zouden aardappelboeren de herkomst van de zaden die ze kopen kunnen traceren. Softwareoplossingen van deze technologie genereren interfaces zoals streepjescodes en QR-codes waarmee boeren en kopers kunnen controleren of ze echte zaden uit Punjab kopen of niet.
Het gecentraliseerde platform zou helpen bij het vastleggen van alle relevante informatie via een eenvoudige mobiele applicatie en dashboardgebaseerde inzichten geven in de vastgelegde gegevens, waardoor de traceerbaarheid van de gehele waardeketen wordt gegarandeerd. dit zal ook helpen bij het genereren van een digitale database van de boeren die betrokken zijn bij de productie van pootgoed, om hen toegang te geven tot technische kennis over gewasplanning en -beheer, inputs, krediet, beheer na de oogst, waardetoevoeging en verbeterde marktkoppelingen.
Het potentieel van blockchain-technologie voor het garanderen van de traceerbaarheid en authenticiteit van de kwaliteit van pootaardappelen in de toeleveringsketen zal een mijlpaal in de toekomst blijken voor aardappelzaadtelers van Punjab.
U moet ingelogd een reactie plaatsen.