#Aardappelprijzen #AgriculturalChallenges #ImportMarket #ChileanFarming #Ministerie van Landbouw #AgriculturalEconomics #FoodInflation #FarmingInnovations #AgriculturalImports #DuurzameLandbouw
Door een verrassende gang van zaken kampt Chili met een buitengewone stijging van de aardappelprijzen, waardoor er behoefte is aan import. Ongeveer een jaar geleden bedroegen de gemiddelde kosten van een kilo aardappelen USD 600, maar nu zijn deze op de Centrale Markt van Santiago omhooggeschoten naar ongeveer USD 1700, wat een duizelingwekkende stijging van 115% betekent, zoals gerapporteerd door het National Institute of Statistics (INE). ).
Het epicentrum van zorg is de zuidelijke regio, vooral in Osorno, waar een zak van 25 kilo wel 40,000 pesos kan opleveren. Zelfs op de Centrale Markt kan dezelfde zak wel 35,000 pesos opleveren, een cijfer dat door lokale verkopers als ‘ongekend’ wordt omschreven.
Terwijl er bij aardappel een lichte daling was tot wel 8% prijzen Deze maand zal de impact van de stijgende kosten in de productiezones onvermijdelijk weerklinken in de hoofdstad en andere regio's.
Het ministerie van Landbouw blijft optimistisch en suggereert dat de prijzen de komende weken zouden kunnen dalen. De landelijk lage productieniveaus maken het echter lastiger om een haalbare oplossing te vinden.
De situatie is zo nijpend dat Chili, in een uitzonderlijke beweging, aardappelen importeert uit andere regionale landen, waaronder verre landen als Uruguay.
De exponentiële stijging van de aardappelprijzen in Chili vormt een veelzijdige uitdaging voor de landbouwsector. Het balanceren van de productie, de marktvraag en de economische druk op boeren vereist innovatieve oplossingen. Terwijl het ministerie van Landbouw potentiële prijsverlagingen anticipeert, moet de bredere landbouwgemeenschap waakzaam en flexibel blijven om door deze ongekende omstandigheden te kunnen navigeren.