Van uitgestelde aanplant tot recordprijzen: een mondiaal overzicht
Volgens Potatopro kampt de mondiale aardappelsector dit jaar met aanzienlijke uitdagingen als gevolg van ongunstige weersomstandigheden. Van vertraagde plantingen in Europa tot vorstschade in Zuid-Afrika: het klimaat blijft een cruciale rol spelen bij het vormgeven van de aardappelproductie en -prijzen wereldwijd.
Europese aardappeloogsten worden geconfronteerd met negatieve weerseffecten
In Nederland, een van de leidende aardappelproducenten, bestaat er voortdurende onzekerheid over de gewasopbrengsten als gevolg van extreme vochtomstandigheden die veel teeltgebieden treffen. De aanhoudende regen van de afgelopen maanden heeft de plantschema's ingewikkeld gemaakt en in sommige gevallen herbeplanting noodzakelijk gemaakt. Belgische aardappelvelden kampen met soortgelijke problemen, wat leidt tot twijfels over de uiteindelijke opbrengstvolumes. Ondanks de ruime volumes in het vroege seizoen zijn de prijzen hoog gebleven, mogelijk te hoog voor de exportmarkten. Marktdeskundigen verwachten dat de prijzen kunnen dalen naarmate de oogst vordert.
Zwitserland wordt geconfronteerd met aanzienlijke verliezen, waarbij naar verwachting ongeveer 20% van de aardappeloogst onverkoopbaar zal zijn als gevolg van schimmelziekten die worden verergerd door aanhoudende regen. Deze situatie heeft geleid tot een toegenomen import, een trend die de afgelopen drie jaar is waargenomen.
Weekdagen. Uitschrijven kan met één klik.
In Zweden hebben de aardappelprijzen historische hoogtepunten bereikt als gevolg van een combinatie van extreme hitte in mei, gevolgd door overvloedige regen en koud weer. De slechte weersomstandigheden hebben geleid tot problemen met aardappelrot, wat heeft bijgedragen aan de recordprijzen.
Spanje ervaart ook recordprijzen voor aardappelen als gevolg van een daling van 30% in de oogst in Sevilla als gevolg van late regenval. De aanhoudende schaarste aan bewaaraardappelen in Europa heeft geleid tot hogere prijzen en een toegenomen Spaanse aardappelexport. Telers in Castilla y León verhaasten hun oogsten om te profiteren van de hoge prijzen, hoewel deze trend naar verwachting zal veranderen naarmate Franse en andere regionale oogsten op de markt komen, waardoor de prijzen mogelijk zullen dalen.
Zuid-Afrikaanse vorst en Noord-Amerikaanse trends
In Zuid-Afrika heeft strenge vorst aanzienlijke schade aangericht aan de aardappeloogst, waarbij de temperatuur in sommige regio's tot -8°C daalde. De geschatte verliezen bedragen 470 miljoen rand (bijna 24 miljoen euro of 26 miljoen dollar), waardoor ongeveer 2,840 hectare wordt getroffen. De vorstschade zou kunnen leiden tot een tekort aan aanbod van zes weken, waarbij de prijzen naar verwachting scherp zullen stijgen. Sommige aardappelen kunnen zich echter nog herstellen, afhankelijk van de aanhoudende koude omstandigheden.
In Noord-Amerika voorspelt Idaho voor het seizoen 2024/2025 een afname van het areaal Russet-aardappelen, tot tussen de 305,000 en 315,000 hectare, vergeleken met de 328,000 hectare van vorig jaar. Een late vorst in juni, in combinatie met mogelijke hagelschade, heeft de opbrengst beïnvloed. De nieuwe oogst zal naar verwachting eind augustus beginnen. Ondertussen zullen conserveringsaardappelen uit Idaho beschikbaar blijven totdat de nieuwe oogst binnen is, terwijl andere regio's zoals Washington en Wisconsin begin augustus overgaan op nieuwe oogsten.
Gevarieerde resultaten in andere regio's
Duitsland ziet een beperkte vraag naar vroege binnenlandse aardappelen, terwijl er momenteel voldoende aanbod beschikbaar is. Er zijn seizoensmatige prijsaanpassingen waargenomen, waarbij vroege buitenlandse aardappelen marktaandeel verloren, maar de kwaliteit behouden bleef.
In Oostenrijk is de markt voor vroege aardappelen gespannen, met oogsten die gemiddelde tot goede resultaten opleveren en een normaal aanbod. De prijzen staan onder druk door het overvloedige aanbod en de impact van zomerse temperaturen en vakanties.
Italië is na het extreme weer van vorig jaar teruggekeerd naar normale aardappelopbrengsten. Door de hogere temperaturen zijn de huidige aardappelen echter kwetsbaarder geworden, wat bewaarproblemen met zich meebrengt. De Italiaanse markt ervaart een gestage vraag, met prijzen rond de € 0.50 per kilo, hoewel de concurrentie van goedkopere Egyptische import de markt beïnvloedt.
