Aardappelen worden geteeld vanwege hun aantrekkelijke marktprijzen. Deze lucratieve investering kan echter tot frustratie leiden, vooral als ziektes toeslaan. De beste manier om succes bij de productie te garanderen, is door ze te voorkomen.
Phytophthora:
Dit is een dodelijke schimmelziekte die uw hele oogst kan wegvagen. De ziekte is vooral schadelijk tijdens koel en nat weer. De schimmel kan alle plantendelen aantasten. Geïnfecteerde gewassen hebben jonge laesies die klein zijn en verschijnen als donkere, met water doordrenkte plekken. Deze bladvlekken worden snel groter en er zal een witte schimmel verschijnen aan de randen van het aangetaste gebied aan de onderkant van de bladeren. Volledige ontbladering kan binnen 14 dagen of minder optreden vanaf de eerste symptomen. Geïnfecteerde aardappelknollen hebben een droge, kurkachtige rot die bruin of roodachtig kan zijn. Knollen vertonen pas symptomen van infectie als ze worden bewaard. De schimmel produceert een vieze geur als de infectie ernstig is. De schimmelsporen worden door regen en wind tussen planten overgedragen.
Management
Zorg er altijd voor dat de bladeren van de plant droog zijn door de juiste afstand te bewaren. Vermijd ook water geven boven het hoofd, vooral laat op de dag. Plant gecertificeerde ziektevrije zaden en ziekteresistente rassen. Draai je aardappel met gewassen die niet tot de aardappelfamilie behoren zoals bonen. Verwijder en vernietig zieke planten en knollen van het veld. Overweeg chemische bestrijding als de besmetting ernstig is. De volgende fungiciden worden aanbevolen; chloorthalonil, koperfungicide of mancozeb.
Vroege bacterievuur:
Een andere schimmelziekte die wordt gekenmerkt door kleine, zwarte laesies, meestal op het oudere gebladerte. Vlekken worden groter en concentrische ringen vormen zich in het midden van het zieke gebied. Weefsel rond de vlekken kan geel worden. De schimmelsporen blijven achter op plantenresten en op waardplanten zoals aubergine, tomaat en zwarte nachtschade. Gekneusde knollen tijdens het oogsten zorgen voor toegangspunt voor infectie.
Management
Oefen vruchtwisseling, roei onkruid uit, bemest op de juiste manier en laat de planten krachtig groeien. Zieke planten direct na de oogst verwijderen. Gebruik ziektevrij zaad. Gebruik voor chemische bestrijding mancozeb, chloorthalonil of koperfungicide.
Vaak Schurftziekte:
Het wordt veroorzaakt door een bacterie en kan lang in de grond blijven. Geïnfecteerde aardappelknollen hebben bruine, kurkachtige korsten of putjes. Deze vlekken worden groter en versmelten, soms bedekken ze de hele knol. Bladeren en stengels worden niet aangetast. Schurft is het ernstigst in droge grond met een pH van meer dan 5.5 en in grond met weinig voedingsstoffen. Met korst geïnfecteerde knollen zijn eetbaar, maar wanneer oneffenheden worden verwijderd, wordt veel van de knol verspild.
Management
Zorg ervoor dat de pH van de grond tussen 5.0-5.2 ligt. Alkalische materialen zoals kalk en houtas zouden de pH van de bodem verhogen, waardoor de bodem bevorderlijk zou zijn voor ziekten. Schurft gedijt goed in omstandigheden met weinig vocht. Om dit te voorkomen, houdt u de grond vochtig om infectie te stoppen. Hoge niveaus van stikstof en kalium verhogen de ernst van de korst. Gebruik geen mest op aardappelen, omdat de bacteriesporen intact door het spijsverteringskanaal van dieren kunnen gaan. Oefen vruchtwisseling.
Wortelknobbelaaltjes:
Nematoden zijn microscopisch kleine wormen die in de grond leven en zich voeden met plantenwortels die dwerggroei veroorzaken. De besmetting wordt gekenmerkt door een slechte groei. De beschadigde wortels kunnen de bovengrondse plantendelen niet van het benodigde water en voedingsstoffen voorzien en de plant sterft langzaam af. Het wortelknobbelaaltje zorgt ervoor dat kleine onopvallende wortelzwellingen of gallen ontstaan.
Het testen van wortels en grond is de enige positieve methode voor bevestiging van de aanwezigheid van nematoden. Er zijn geen chemicaliën beschikbaar om nematoden in beplante grond te bestrijden. Er zijn echter een aantal benaderingen die kunnen worden toegepast om de nematoden te bestrijden. Oefen vruchtwisseling door goudsbloem te integreren, wat het potentieel heeft om nematoden in de bodem te verminderen.