Het is een essentieel Brits voedsel - een belangrijk onderdeel van nationale gerechten zoals fish and chips en de Sunday Roast. Maar er zijn verontrustende tekenen dat de Britse boeren de aardappel de rug beginnen toe te keren, wat leidt tot voorspellingen van hogere prijzen en tekorten voor de Britse consument, zoals Lucie Heide schrijft in dit iNews-rapport.
Aardappelen worden meestal in het voorjaar geplant om van eind augustus tot oktober te worden geoogst. Veel telers hebben echter al de beslissing genomen om dit jaar minder land in te zetten voor de favoriete groente van Groot-Brittannië. terwijl sommigen hebben besloten om helemaal van de aardappel af te zien.
Cedric Porter, hoofdredacteur van Wereld Aardappelmarkten, schat dat er in 10 een vermindering van 2023 procent zal zijn in het land dat wordt gebruikt om aardappelen te verbouwen, wat zou kunnen leiden tot een vermindering van 10 procent in de oogst in oktober.
Dit komt bovenop een "historisch lage" oogst in 2022, die volgens Porter zowel werd veroorzaakt doordat boeren minder van het gewas plantten als een zomerse droogte. Hij verwacht prijzen kunnen snel omhoog gaan met meer dan 10 procent vanwege de problemen.
Een bron: https://www.potatonewstoday.com/