Hoewel het aardappelareaal dit jaar flink is afgenomen, zou de opbrengst hoger kunnen uitvallen. "De opbrengst per hectare zal bepalend zijn", zegt North-Western European Potato Growers (NEPG).
De groepering van aardappeltelersorganisaties in Noordwest-Europa stelt dat ook dit jaar een aantal factoren de winstgevendheid kunnen bedreigen. NEPG merkt ook op dat de gerealiseerde prijzen dit voorjaar hoger waren dan de aanbevolen prijzen van Belgapom.
Vorige maand meldde VILT al dat de aardappelareaal in Vlaanderen voor het eerst in jaren gedaald . Na het rampzalige coronajaar zijn er 6.5 procent minder aardappelen gepoot. In heel België bedraagt deze daling zelfs 8.5 procent, terwijl de reactie in de buurlanden iets minder heftig was. Zo is de daling in Duitsland 3.5 procent, de Franse telers met 3 procent en Nederland op -6.5 procent. Dat blijkt uit cijfers uit de NEPG.
Ondanks de afname van het areaal zou de productie volgens de organisatie hoger kunnen uitvallen. "Door de regenval is de oogst redelijk in vorm, al moeten we de verdere weersontwikkelingen afwachten", legt NEPG-secretaris Daniel Ryckmans uit.
Hogere ziektedruk en stijgende productiekosten
François Huyghe van Boerenbond beaamt dat de knolzetting dit jaar erg goed is, maar dat door temperatuurschommelingen de ziektedruk is toegenomen. Door de toegenomen ziektedruk en regenval zijn telers genoodzaakt hun aardappelen intensiever te behandelen, terwijl de kostprijs van gewasbeschermingsmiddelen flink is gestegen. "De prijzen voor pesticiden, energie en meststoffen zijn omhooggeschoten", zei NEPG. "Vloeibare stikstof is in een paar maanden zelfs verdubbeld in prijs."
“De prijzen voor bestrijdingsmiddelen, energie en meststoffen zijn enorm gestegen. Vloeibare stikstof is in een paar maanden zelfs verdubbeld in prijs
Daniel Ryckmans – Secretaris van Noordwest-Europese Aardappeltelers
In tegenstelling tot de hogere kostprijs kan een toename van de productie ook leiden tot lagere aardappelprijzen. Een groot deel van de aardappelen (70% in Vlaanderen) werd begin dit jaar gecontracteerd en verkocht, waardoor er ongeveer dertig procent voor de vrije markt overblijft. "Hoe meer productie en hoe hoger het aanbod op de vrije markt, hoe lager de prijs kan zijn", zegt Ryckmans.
De secretaris van de NEPG benadrukt dat de coronacrisis nog steeds als een zwaard van Damocles boven de sector hangt, al ontwikkelt de situatie zich in de goede richting. "Maar er kunnen altijd beperkende maatregelen zijn die de vraag naar diepgevroren frites en andere aardappelproducten verminderen."
De boer maakt normaal gesproken zijn beste marges op de vrije markt, terwijl contractteelt vaak niet meer dan kostendekkend is. Vorig jaar daalde de prijs op de vrije markt fors en zakte de prijs onder de vier euro (PCA/Fiwap-notering). Die staat momenteel op 11 euro, nog maar een fractie van de prijs in 2018 toen een ton aardappelen bijna 30 euro opleverde.
Hogere prijzen betaald dan Belgapom notering
De leden van NEPG merkten ook op dat de aardappelen de voorbije maanden meer opbrachten dan de adviesprijzen van Belgapom, een gemiddelde van de prijzen die de handelaren en de verwerkende industrie betalen. De Belgapom-notering is de meest gebruikte prijs voor aardappelen die worden verwerkt tot diepgevroren aardappelproducten. "Telers wilden de aardappelen niet verkopen tegen Belgapom-prijzen, waardoor sommige handelaren hogere prijzen moesten betalen", legt Ryckmans uit, die dergelijke signalen ontving van verschillende telersorganisaties.
Volgens Huyghe is dit eerder een uitzondering. “De Belgapom-prijzen geven normaal gesproken een goed beeld van de marktsituatie. Volgens de medewerker van de boerenvakbond wijken de noteringen van Belgapom niet veel af van die van het Testcentrum Aardappelteelt (PCA). “De PCA-prijs komt tot stand op basis van vragen van de telers. In tegenstelling tot Belgapom geeft PCA de prijs aan in een bereik met een minimumprijs en een maximumprijs voor die specifieke week. “Beide offertes lijken erg op elkaar en weerspiegelen de marktsituatie”, besluit hij.
Bron: Eigen rapportage