Canada meldt lichte daling van de aardappelvoorraden

Aardappelvoorraden in Canada zijn 0.4 procent lager dan vorig jaar. De voorraden per begin januari zijn echter 5.8 procent hoger dan het meerjarig gemiddelde.

De totale aanvoer van aardappelen in alle provincies van Canada is per 3.54 januari 11 vastgesteld op 2023 miljoen ton. Vorig jaar, op dezelfde peildatum, lag dit cijfer iets hoger. Dat de voorraden de afgelopen twee jaar hoger zijn dan het gemiddelde van enkele jaren, komt vooral door de uitbreiding van de Canadese aardappelteelt.

Uit een inventarisatie van de aardappelvoorraden door de United Producers of Canada blijkt dat de meeste aardappelen nog op voorraad zijn in de provincies Prince Edward Island, Alberta en Manitoba. In de laatste twee provincies zijn de voorraden in deze tijd van het jaar zelfs hoger dan vorig jaar.

Volgens de telersorganisatie is er veel vraag naar Canadese aardappelen, zowel voor de versmarkt als voor de verwerkende industrie. Dit komt vooral door een kleinere aardappeloogst na teeltseizoen 2022 in de Verenigde Staten. Hierdoor zijn er met name in de westelijke provincies van Canada voor de start van het jaar al verhoudingsgewijs meer aardappelen geleverd dan normaal.