De omzet van landbouwbedrijven verdubbelde vorig jaar

Boeren met een eigen winkel, kraam of automaat zagen hun omzet in de consumentenomzet dit jaar verdubbelen. Dat blijkt uit een onderzoek van onderzoeksbureau Gfk. Ook gaven consumenten het afgelopen jaar 25 procent meer per persoon uit tijdens een bezoek aan de boerderijwinkels.

Direct bij de boer kopen is door Covid-19 een echte trend geworden. Links en rechts werden initiatieven gelanceerd om de consument de weg naar het boerenerf te helpen vinden. Ook Thomas Siahaya, oprichter van Lekkerder bij de Boer, een gratis online platform voor lokale consumenten en boeren, ziet de opmars. Vanwege Covid-19 besloot Siahaya om het online platform al in april van dit jaar te lanceren. De Kort daarna volgde ook de app Tastyder.nl in augustus.

Siahaya: “Het aantal gebruikers van de Lekkerder.nl-app is in een paar maanden tijd met duizenden toegenomen en er worden maandelijks 10,000 bezoeken aan Lekkerder.nl afgelegd. Het is nu winter, maar we zien dat het gebruik van de app doorgaat. Ook melden steeds meer boeren zich aan zodat ze online goed vindbaar zijn.

Steun lokale ondernemers

Ook trekt een steeds breder publiek naar de boer om hun producten te kopen. Waar voorheen vooral ouderen naar de boerderij gingen, ziet Gfk nu ook dat jongeren twee keer zo vaak de boerderijwinkels bezoeken als voorheen. Uit reacties van app-gebruikers en sitebezoekers merkt Siahaya op dat zowel jong als oud nu een extra reden hebben om rechtstreeks bij de boer te kopen. “Voorheen ging het vooral om het kopen van goede, verse producten waar geen duizenden kilometers besmet transport aan vastzitten. Sinds covid-19 is er een reden bijgekomen. Ook wordt er meer nagedacht over het steunen van de lokale boer en ondernemer. Het geeft mensen een goed gevoel om hun geld uit te geven bij de boer om de hoek in plaats van bij een grote anonieme supermarkt. ”

Blijvende trend

Siahaya verwacht niet dat deze trend na corona ineens omslaat. “Nu de lokale consument en boer elkaar hebben gevonden, zullen ze elkaar vaker gaan opzoeken. Ook is het voor de boer makkelijker om bijvoorbeeld via ons platform zijn mooie producten te tonen. En de consument ervaart de meerwaarde van de producten van de boerderij, namelijk de kwaliteit van de producten en het prettige contact met de boer. Ik denk dat kopen bij de boer blijvend is. ”

nieuws / markt /