Europese fysieke markten
Prijsoverzicht (bron: NEPG):
België
Marktrapport Fiwap / PCA:
Vroege industrieaardappelen: de laatste partijen gaan deels naar de industrie en deels naar diervoeder.
Opslagvariëteiten: naast de vraag op basis van de contractleveringen is er een zeer kleine vraag vanuit de
industrie. Met de andere kleine batches die naar Afrika (Senegal) worden geëxporteerd, zijn er niet veel exportactiviteiten. Het aanbod is zeer beperkt door lage prijzen en oogstmoeilijkheden door de droogte.
Vroege Belgische aardappelen: 2.50 € / q, stabiele markt;
Fontane, Challenger: € 3.00 / q, voortgezette markt;
Bintje: 3.00 tot 5.00 € / q afhankelijk van de kwaliteit (grootte) en bestemming, duurzame markt.
Gewogen prijzen (rode en witte rassen) veiling Roeselare (bron: REO via PCA):
Futures
markt EEX in Leipzig (€ / q) Bintje, Agria en aanverwante industriële variëteiten, 40 mm, min 60% 50 mm:
Nederland
De oogst van de vroege aardappelen loopt ten einde en in de zandige gebieden is de oogst begonnen van de bewaarvariëteiten, die vooraf regelmatig zijn bewaterd / bewaterd. De oogstomstandigheden zijn aanzienlijk verslechterd en sommige werkzaamheden op de velden moesten zelfs worden onderbroken. Industriële klanten zijn nauwelijks geïnteresseerd in de volumes van zeldzame aardappelen en worden daarom op alternatieve markten (vee, zetmeel, biogas) vermarkt. Ook moeten er veel rassen voor de fritesindustrie worden geoogst.
Werkelijke transacties zijn zeldzaam. De prijzen variëren en variëren tussen 2.50 en 3.00 € / q voor de industrieaardappelen die onmiddellijk worden geleverd, tot tussen 10.00 en 12.00 € / q voor pittige rassen op de versmarkten en tussen 18.00 en 20.00 € / q voor rechtstreeks gebakken rassen. Er zijn zeer weinig exportactiviteiten, afgezien van enkele leveringen naar Afrika en de Caraïben tegen prijzen van ongeveer € 11.00 / q (gesorteerd in big bags en dus bestemd voor export).
Frankrijk
De industriële markten maken een doorstart met zeer gemiddelde opbrengsten en moeilijke oogstomstandigheden door de aanhoudende droogte. De prijzen van de fabrieken voor kleine batches op basis van contracten liggen tussen 2.50 en 3.00 € / q voor vroege rassen Fontane, Daisy en Shepody. De prijzen op versmarkten zijn niet zo laag als aan het begin van het seizoen, omdat de opbrengsten sommige marktdeelnemers optimistischer maken. De grootschalige oogst is in Vlaanderen nog maar net begonnen en in Hauts-de-France al een stukje verder. Door het droge weer hebben de geoogste percelen voldoende water nodig voordat er weer aardappelen kunnen worden geteeld. Dit is onder meer het geval in Picardië. Wanneer irrigatie niet mogelijk is, maken telers zich zorgen over het hoge gehalte aan droge stof. De opbrengsten zijn niet op het verwachte niveau. In Beauce loopt de oogst ten einde en is 75% van de oogst in Grand Est afgerond, in beide gevallen met behulp van irrigatie. In Normandië worden de werkzaamheden volgende week gestaakt als het niet regent en de opbrengsten al tegenvallen.
De opbrengsten liggen nauwelijks binnen het meerjarig gemiddelde (bronnen: UNPT / CNIPT / Chambre d'A Agriculture). De monsters in week 35 en 36 van 240 percelen (alle rassen en regio's gecombineerd, met of zonder irrigatie) laten een gemiddelde opbrengst zien van 43.85 t / ha, een opbrengst vergelijkbaar met die van 2019. De voortgang in 2 weken was slechts 3.5 t / ha, en het verschil met het 5-jaars gemiddelde wordt omgekeerd (van +0.6 t / ha voor het vorige monster naar -0.6 t / ha). De gemiddelde opbrengst verschilt aanzienlijk per regio. Irrigatie levert gemiddeld 9 t / ha meer op in vergelijking met de opbrengst van droge percelen.
Duitsland
Versmarkt (vroege en halfvroege aardappelen): prijzen zijn opnieuw gedaald, zowel voor vastkokende aardappelen: € 11.67 / q (€ 12.25 / q vorige week) als voorgesneden / bloemenaardappelen: € 10.71 / q (€ 11.08 / q vorige week). De oogst is in volle gang en het aanbod is nog steeds groter dan de vraag, vandaar de lagere prijzen. Sommige vroege en halfvroege aardappelen zijn nog niet afgezet en wegen licht op de markt… De sector hoopt dat de prijzen zullen stabiliseren tijdens de 'Einkellerungsaktionen' (promotiecampagne voor conserven van aardappelen) eind september.
In het Rijnland zijn de prijzen nu stabiel (tussen 10 en 12.00 € / q).
Industriële markt (vroege en halfvroege aardappelen): prijzen zijn iets hoger en liggen rond de € 3.00 / q (tussen 2.00 en 3.00 € / q vorige week). De volumes zeldzame aardappelen die niet op de markt worden gebracht voor de fritesindustrie worden gebruikt voor aardappelschijven, aardappelgranulaat, zetmeelproductie en / of veevoeder ...
Biologische aardappelen: producentenprijzen zijn aanzienlijk gedaald en liggen tussen 41.00 en 43.00 € / q (alle rassen en markten samen).
De biologische oogst, vooral bedoeld voor de versmarkt, is in volle gang en de bruto opbrengsten zijn redelijk goed (in Beieren), maar alleen gemiddeld in het oosten.
Er zijn veel problemen met molshopen, schurft, rhizoctonia en er zijn soms te grote aardappelen. Vorig jaar lagen de prijzen rond 66 € / qt en in 2018 rond 56 € / qt. De vele telers die moesten irrigeren, denken dat deze prijzen niet goed genoeg zijn. Na de goede prijzen van de afgelopen 2 jaar hebben sommige biologische telers hun zaaigebied vergroot en zijn andere telers overgestapt op biologische landbouw. In 2019 werd 10,100 hectare aangeplant (800 hectare meer dan in 2018), waarvan 8,800 hectare bestemd voor de versmarkt (met vroege rassen).
Een trend in de massaretail, die in de trend van 'lokaal en seizoensgebonden' zit, is zo lang mogelijk de voorkeur geven aan lokale teelt. Bovendien heeft gekoelde opslag een veelbelovende toekomst en zullen ook trage en late rassen het in de toekomst goed doen.
* Als de velden niet worden bewerkt, moet 1 € / q sorteerkosten van de prijs worden verwijderd
Groot Brittanië
De oogstactiviteiten oefenen enige druk uit op de verschillende markten, maar over het algemeen waren de prijzen moeilijk te handhaven, met uitzondering van enkele segmenten die hoge prijzen kenden.
Op de detailhandelsmarkten wordt een restaanbod van vroege aardappelen aangeboden met prijzen tussen 11.00 en 13.00 € / q, met prijzen voor aardappelen van friteskwaliteit van ongeveer 16.50 € / q (Marquis, Agria, Maris Piper). Voor de Fish and Chips-winkels zijn prijzen van hetzelfde niveau beschikbaar. Voor de industrie is de vraag naar aardappelen die niet op contractbasis worden geleverd zo klein dat deze te verwaarlozen is en de contractbeëindiging vrij laat is. Op de velden zijn de oogstactiviteiten goed in het zuiden, maar vertragen ze in het oosten, waar irrigatie / bewatering vooraf noodzakelijk is geworden. Er is enige afkeuring vanwege zwakke plekken en er zijn enkele contractleveringen voor opslag. De schade door zwakke plekken lijkt ook groter dan normaal.
Voor meer
informatie: FIWAP
www.fiwap.be