Aardappelteler en fabrikant Farm Frites heeft de komst van zijn Ultimate Chip aangekondigd.
De Ultimate Chip werd gelanceerd toen het bedrijf 25 jaar in het VK viert en biedt een bijgerecht van hoge kwaliteit voor eersteklas informele diners.
Vervaardigd uit twee van de beste aardappelvariëteiten van Farm Frites, contrasteert de Ultimate Chip een perfect luchtige binnenkant voor een smeltend gevoel in de mond en een knapperige buitenkant voor de perfecte crunch. Het biedt een echt rustiek gevoel door "perfect imperfect" te zijn in ontwerp; populair bij consumenten en voor operators die een premium “gastro” menu aanbieden.
"De ontwikkeling van dit product is jaren in de maak geweest en we zijn zo trots op onze Ultimate Chip", legt Nic Townsend, marketingmanager UK & Ireland, Farm Frites, uit. BFF. "Het VK krijgt de eerste smaak van dit product omdat het voor ons is ontwikkeld - we hebben waardevolle input gekregen van een team van chef-koks die in de premiumburger- en casual dining-sector werken en weten dat we onze tijd hebben genomen om dit goed te doen" .
De Ultimate Chip wordt ingevroren bewaard en kan in kleine hoeveelheden gedurende slechts 4-5 minuten worden gefrituurd. Het is volledig allergeenvrij en bereikt de Salt Pledge-doelstelling van de Britse regering.